(Продолжение Поправки к ГОСТ Р 53358—2009)
В
каком месте
Напечатано
теля пива, с применени
ем сахаросодержащих про
дуктов. и/или плодово-
ягодного и растительного
сырья, и/илп продуктов их
переработки, и/или вкусо
ароматических добавок.
Должно быть
Раздел 2.
Подраздел
«Виды про
дуктов пиво
варения»
После
термина 8
П р и м е ч а н и я
1 Специальное пиво дол
жно быть приготовлено без
добавления этилового
спирта
2 Содержание пива в спе
циальном пиве должно
быть нс менее 80
%
об
8а напитки, изготавливаемые
на основе нива (пивные напит
ки): Алкогольная продукция с
содержанием этилового
спирта, образовавшегося в
процессе брожения пивного
сусла, не более 7
%
объема
готовой продукции, которая
произведена из пива (нс ме
нее 40 % объема готовой про
дукции) и (иди) приготов
ленного из пивоваренного
СОЛОДАпивного сусла (нс ме
нее 40
%
массы сырья), воды с
добавлением или без добав
ления зериоиродукгов. саха
росодержащих продуктов,
хмеля и (или) хмелепродук-
тов. плодового и иного рас
тительного сырья, продуктов
их переработки, ароматичес
ких и вкусовых добавок, без
добавления этилового спирта