ГОСТ 656-79; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 6481-82 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия Balyk products of cold smoked and dried sturgeon fishes. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги, калуги, осетра, шипа, севрюги) ГОСТ 6570-75 Счетчики электрические активной и реактивной энергии индукционные. Общие технические условия Electrical induction active and reactive energy meters. General technical specifications ГОСТ 6611.3-73 Нити текстильные. Методы определения числа кручений, укрутки и направления крутки Textile threads. Methods for the determination of twist and contraction and twist direction (Настоящий стандарт распространяется на пряжу (одиночную и крученую) из натуральных, химических волокон и смешанную и нити (комплексные, крученые комплексные, крученые комбинированные) натуральные, химические и неоднородные однокруточные и многокруточные и устанавливает методы определения фактического числа кручений и укрутки нитей и подсчет коэффициента крутки нитей. Стандарт не распространяется на текстурированные, стеклянные, металлические нити и асбестовую пряжу)

Страница 7

Страница 1

Untitled document

С. 5 ГОСТ 656-79

1.12. Микробиологические показатели соков устанавливаются в соответствии с порядком

санитарно-технического контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в

розничной торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденным Министерством

здравоохранения СССР.

1.13. Массовая доля тяжелых металлов и мышьяка не должна превышать норм, утвержденных

Минздравом СССР.

(Введен дополнительно, Изм. № 4).

2. ПРАВИЛА ПРИЕМКИ

2.1. Правила приемки —по ГОСТ 26313.

Реквизиты документа о качестве устанавливают в соответствии с порядком санитарно-техни

ческого контроля консервов на производственных предприятиях, оптовых базах, в розничной

торговле и на предприятиях общественного питания, утвержденным Министерством здравоохране

ния СССР.

(Измененная редакция, Изм. № 3, 5).

2.2. (Исключен, Изм. № 3).

2.3. Периодичность проверки тяжелых металлов и мышьяка в консервах устанавливается в

соответствии с порядком, утвержденным Минздравом СССР и Госагропромом СССР.

(Измененная редакция, Изм. № 4).

3. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЙ

3.1. Отбор проб —по ГОСТ 26313, подготовка проб —по ГОСТ 26671, ГОСТ 26929,

методы испытаний —по ГОСТ 8756.1, ГОСТ 8756.11, ГОСТ 8756.18 и указанным в и. 1.8

настоящего стандарта.

Методы отбора проб для микробиологических анализов —по ГОСТ 26668, подготовка проб —

по ГОСТ 26669.

(Измененная редакция, Изм. № 3, 4).

3.2—3.2.3. (Исключены, Изм. № 2).

3.3. Анализ на возбудителей порчи проводят при необходимости подтверждения микробио

логической порчи по ГОСТ 10444.1, ГОСТ 30425, ГОСТ 10444.11, ГОСТ 10444.12, ГОСТ 10444.15,

ГОСТ 26670.

3.4. Анализ на патогенные микроорганизмы проводят по требованию органов Государствен

ного санитарного надзора в указанных ими лабораториях по ГОСТ 10444.1, ГОСТ 10444.2,

ГОСТ 10444.7, ГОСТ 10444.9, ГОСТ 10444.8, ГОСТ 26670.

3.3, 3.4. (Измененная редакция, Изм. № 4, 5).

3.5. 3.6. (Исключены, Изм. № 1).

3.7. Посторонние примеси определяют визуально.

3.8. Определение тяжелых металлов и мышьяка проводят по ГОСТ 26927, ГОСТ 26930,

ГОСТ 26931, ГОСТ 26932, ГОСТ 26933, ГОСТ 26934, ГОСТ 26935.

3.7, 3.8. (Введены дополнительно, Изм. № 4).

3.9. Микробиологические анализы при необходимости подтверждения промышленной сте

рильности проводят по ГОСТ 10444.1, ГОСТ 10444.11, ГОСТ 10444.12.

(Введен дополнительно, Изм. № 5).

4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ

4.1. Натуральные плодовые и ягодные соки для розничной торговой сети фасуют в

стеклянные банки по ГОСТ 5717 или металлические лакированные банки по ГОСТ 5981 вмес

тимостью не более 1дм3; в стеклянные бутылки по ГОСТ 10117, типов V, X и XI вместимостью не

более 0,5 дм3и алюминиевые лакированные тубы вместимостью не более 0,2 дм3.

Яблочный сок (с добавлением аскорбиновой кислоты) фасуют в стеклянную тару.

По заказу потребителя соки фасуют в банки вместимостью 2 и 3дм3.

Допускается фасовать соки в потребительскую тару из комбинированных и полимерных матери

алов, разрешенных к применению Министерством здравоохранения СССР, вместимостью не более

1ДМ3.