Группа С19
Изменение № 2 ГОСТ 13586.2—81 Зерно. Методы определения содержания сор-
ной, зерновой, особо учитываемой примесей, мелких зерен и крупности
Комитета стандартизации
Утверждено я введено в действиеПостановлением
и метрологии СССР № 103 от 03.02.92
Дата введения 01.07.92
Пункт 5.2. Второй абзац изложить в новой редакции: «Обнаруженныев
навеске зеленые обрушенные зерна риса разрезают пополам. Зеленые зерна со
стекловидным эндоспермом относят к основному зерну».
Пункты 5.3, 5.3.2, 5.3Д Исключить слова: «недоразвитых и зеленых».
Пункт 5.3.2. Второй абзац изложить вновойредакции:«Характеристика
испорченных зерен приведена в ГОСТ 6293—68, а характеристика зерен с крас
ными плодовыми и семенными оболочками и глютинозных зеренприведенав
приложении 2»;
третий, четвертый абзацы исключить.
Пункты 5.4, 5.4.1, 5.4.2 изложить в новой редакции: «5.4.О п р е д е л е н и е
с о д е р ж а н и ям е л о в ы хи п о ж е л т е в ш и хз е р е н р и с а
5.4.1. Каждую из двух навесок обрушенного зерна риса, включая выделенные
фракции красных и глютинозных зерен, шлифуют, а затем просеивают на сите
с отверстиями 1,5 мм для отсеивания мучки. Сход с сита взвешивают и выделя ют
целые и дробленые пожелтевшие ядра и целые и дробленые меловые ядра.
Выделенные пожелтевшие и меловые ядра взвешивают раздельно.
Характеристика пожелтевших и меловых зерен приведена в приложении 2
5.4.21 Обработка результатов
Содержание пожелтевших зерен риса (Хж) в процентах, относимых к ос
новному зерну, вычисляют по формуле
Хж=
/Яж-ЮО
г*
где тпж — масса пожелтевших ядер рисд, целых и дробленых, выделенныхиз
навески шлифованного риса, г;
гпц — масса шлифованных ядер риса после отсеивания мучки, г.
(Продолжение см. с
.
208
)
2(Г