ГОСТ 30134-97
Таблкиа I
1
рА или рАЛ с поливалент
ными 1Гсыворотками или
Н -ЛИДГНОС Икумом
рА или рАЛ с
О-поливалемт кой сывороткой
или аиагмостикумом
рА с физиологическим
раствором или рАЛ сРезультат оценки
разбавителем
ABCDE-rpynit
резких групп
1
+
+
+
Аутоагглютинирующий
штамм.
Исследованию не подлежит
2++
л ■
-
Сальмонеллы Р-с|к>рмы
—
Сальмонеллы
-
Сальмонеллы
—
—
—
3++
4+
—
5-+
6-
—
7-
—
—
— Возможно сальмонеллы
- Возможно сальмонеллы
—
Возможно нсаплютинирую-
шин штамм сальмонелл
Примечания
1 Знак
«■*■»
означает положительную реакцию на менее чем на два креста; знак «—»означает отрицатель
ную реакцию и положительную реакцию на один крест.
2 Результаты оценки подпунктов 1. 5. 6, 7 следует дополнить анализом биохимических свойств чистой
культуры в соответствии с 6.4, 6.5, 7.4.2 настоящего стандарта. При обнаружении аутоагглютинируюшего
штамма или получении отрицательных результатов рА или рАЛ со всеми видами сатьмонсллсзных сывороток и
при типичных биохимических свойствах чистой культуры (см. табл. 2) штамм оценивают как принадлежа-ший
к роду сальмонелл.____________________________________________________________________________
Результаты биохимического тестирования чистых культур оценивают по таблице 2.
Т а б л и ц а 2
Биохимический
ГОСТ
Ферментация
Продукция
лактозы
Г Л Ю К О З Ы
Продукция
газа из
глюкозы
Разложение
мочевины
серово
дорода
и идола
Рост
Результат оценки
на среде
Симмонса
—
+
+
—
+
+
Т и п и ч н ая культура сальм он елл
+
±±
+
О чен ь
""
редко
+
А ти п и ч н ая культура сальм он елл
Зам ел-±
л ен н о
±
+
—
+
С альм он еллы 111 полрода
А р и зо н а
Примечания
1 Знак «—* означает отсутствие указанного признака.
2 Знак «+* означает присутствие фермента углевода, продукции фермента или газа, наличие роста.
3 Все другие варианты комплекса биохимических тестов не идентифицируют как сальмонеллы
7.5 При положительных результатах серологических реакций
- рАЛ Посевов 1 и 2 в магниевую среду;
- рА или рАЛ высевов на плотные среды
выдают заключение об обнаружении сальмонелл в испытуемой пробе.
7.6 При отрицательных результатах рА или pAJl, но при обнаружении колоний, подозритель
ных на сальмонеллы, испытание продолжают изучением этих колоний выделением чистой культуры
путем отсева на КДСМ, постановкой других биохимических тестов и серологических реакций в
соответствии с 7.4.
7.7 При отрицательных результатах серологических реакций, в соответствии с 7.5. отсутствии
подозрительных на сальмонеллы колоний или отрицательных результатов их биохимического
тестирования выдают заключение об отсутствии сальмонелл в испытуемой пробе.
8
118