ГОСТ Р 51441-99
Массовую долю уксусной кислоты л,,
%,
вычисляют по формуле
V Ух
А/
т е I V3
А А
ИИ ,
(5)
где
V
— объем, до которого разбавлена навеска пробы, см3;
т
— масса навески пробы продукта, взятой для испытания, г.
Вычисления проводят до третьего десятичного знака. Результат вычислений округляют до
второго десятичного знака.
За окончательный результат испытания принимают среднеарифметическое результатов двух
параллельных определений при условии выполнения условий сходимости.
Относительное расхождение между результатами двух определений, полученными при анализе
одной и той же пробы продукта одним лаборантом на одном и том же оборудовании за возможно
минимальный интервал времени не должно превышать норматива оперативного контроля сходи
мости 7
% (Р
= 0,95).
Относительное расхождение между результатами двух определений, полученными при анализе
одной и той же пробы продукта в двух различных лабораториях, не должно превышать норматива
оперативного контроля воспроизводимости 19
% (Р =
0.95).
Пределы относительной погрешности определения массовой концентрации или массовой доли
уксусной кислоты при соблюдении условий, регламентируемых настоящим стандартом, не превы
шают ±9,5
% (Р =
0.95).
В протоколе испытаний указывают:
- информацию, необходимуюдля идентификации исследуемого продукта (вид. происхождение,
шифр);
- ссылку на настоящий стандарт;
- дату и способ отбора проб (по возможности);
- дату получения пробы для испытаний;
- дату проведения испытаний;
- результат испытаний с указанием погрешности и единицы измерений;
- соблюдение нормативов контроля сходимости результатов;
- особенности проведения испытаний (разведение концентрированного продукта, относитель
ная плотность разведенной пробы и пр.);
- отклонения условий проведения испытаний от описанных в стандарте, которые могли по
влиять на результат.
6
232