ГОСТ Р 54901—2012
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию об использовании в производстве сушеного жома сырья, полученного с примене-
нием генно-модифицированных источников;
- информацию о подтверждении соответствия;
- манипуляционный знак «Беречь от влаги» по ГОСТ 14192.
4.4.3 Допускается нанесение дополнительной информации, определяемой по контракту с заказ-
чиком продукции.
5 Требования безопасности
5.1 Технологические процессы получения сушеного жома осуществляют с соблюдением требова-
ний безопасности по ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.2.124, ГОСТ 12.3.002 и [7].
5.2 Предприятия свеклосахарной отрасли, вырабатывающие сушеный жом, по степени пожаров-
зрывоопасности относятся к категории «Б».
5.3 Эксплуатацию зданий, сооружений, помещений, предназначенных для осуществления технологиче-
ских процессов производства сушеного жома, следует проводить с соблюдением требований ГОСТ 12.1.004.
5.4 Рабочие места при производстве сушеного жома должны быть организованы по ГОСТ12.2.061.
5.5 Естественное и искусственное освещение при осуществлении технологических процессов
производства сушеного жома должно соответствовать [8].
5.6 Системы отопления, вентиляции и кондиционирования при осуществлении технологических
процессов производства сушеного жома должны соответствовать [9].
5.7 Воздух рабочей зоны при осуществлении технологических процессов производства сушеного
жома должен соответствовать ГОСТ 12.1.005.
5.8 Средства индивидуальной защиты персонала при производстве сушеного жома должны от-
вечать требованиям ГОСТ 12.4.011.
5.9 При производстве сушеного жома следует соблюдать гигиенические требования к организации
технологических процессов в соответствии с требованиями [10].
6 Требования к охране окружающей среды
6.1 Сточные воды предприятий свеклосахарной отрасли, вырабатывающих сушеный жом, долж-
ны подвергаться очистке в соответствии с требованиями [11].
6.2 Выбросы в атмосферу от предприятий свеклосахарной отрасли, вырабатывающих сушеный
жом, осуществляют в соответствии с ГОСТ 17.2.3.02 и [12].
6.3 Предприятия свеклосахарной отрасли, вырабатывающие сушеный жом, должны осуществлять
размещение и обезвреживание отходов производства и потребления в соответствии с требованиями
[13] и [14].
7 Правила приемки
6
7.1 Упакованный в транспортную таруили насыпью сушеный жом отгружают и принимают партиями.
Под партией понимают массу сушеного жома одного вида в однородной транспортной таре или
без упаковки, в одной или нескольких транспортных единицах, отгружаемую одному заказчику и оформ-
ленную одним документом о качестве и безопасности.
7.2 При приемке сушеного жома осуществляют проверку сопроводительного документа о каче-
стве и безопасности, которым изготовитель подтверждает соответствие сушеного жома требованиям
настоящего стандарта и который должен содержать:
- номер удостоверения и дату его выдачи;
- наименование и местонахождение (юридический адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера,
импортера, дистрибьютора;
- номер партии;
- наименование продукции и обозначение нормативного документа на продукцию;
- результаты испытаний (по показателям качества и безопасности, предусмотренным настоящим
стандартом);
- информацию об использовании в производстве сушеного жома сырья, полученного с примене-
нием
генно-модифицированных
источников;