ГОСТ Р 54901—2012
4.2 Требования к сырью
4.2.1 Для получения сушеного жома в рассыпном виде применяют следующее сырье:
- жом глубокого отжатия, полученный при переработке сахарной свеклы по ГОСТ Р 52647.
4.2.2 Для получения сушеного жома в гранулах применяют следующее сырье:
- сушеный жом в рассыпном виде по настоящему стандарту;
- свекловичную мелассу по ГОСТ Р 52304;
- мелассу тростникового сахара-сырца по ГОСТ Р 54902;
- другие добавки по нормативным документам.
4.3 Упаковка
4.3.1 Сушеный жом отгружают упакованным в транспортную тару или без упаковки (насыпью).
4.3.2 Все виды упаковки должны обеспечивать сохранность сушеного жома при его транспорти-
ровании и хранении.
4.3.3 Сушеный жом упаковывают в полипропиленовые мешки по ГОСТ Р 52564, в трех- или четы-
рехслойные склеенные открытые бумажные мешки марки НМ по ГОСТ Р 53361, в тканевые мешки по
ГОСТ 30090, мягкие специализированные контейнеры; для районов Крайнего Севера — по ГОСТ 15846.
Допускается использование других видов упаковки и упаковочных материалов, разрешенных к
применению органами государственного ветеринарного надзора и обеспечивающих количественную и
качественную сохранность сушеного жома при транспортировании и хранении.
4.3.4 Сушеный жом упаковывают (массой нетто) в:
- мешки по 15 кг — в рассыпном виде;
- мешки по 35 кг — в гранулах;
- мягкие специализированные контейнеры до 1 т — в рассыпном виде и в гранулах.
Предел допускаемого отрицательного отклонения массы нетто сушеного жома в единице транс-
портной тары от номинального значения по ГОСТ 8.579 для мешков массой нетто 15 кг должен быть не
более 150 г, для мешков массой нетто 35 кг — не более 1 %, для мягких специализированных контей-
неров до 1 т — не более 0,5 %.
Допускается упаковывать сушеный жом в транспортную тару другой массы нетто с указанием предела
допускаемого отрицательного отклонения массы нетто от номинального значения согласно ГОСТ 8.579.
4.3.5 Мешки с сушеным жомом зашивают машинным способом льняными нитками по ГОСТ 14961,
хлопчатобумажными или синтетическими нитками по ГОСТ 6309 или другими нитками, обеспечиваю-
щими механическую прочность зашивки. В случае вложения мешков-вкладышей в тканый мешок их
горловину заворачивают или термоспаивают перед зашивкой тканого мешка.
Мягкие специализированные контейнеры зашивают (закрывают) в соответствии с инструкцией по
их эксплуатации.
4.4 Маркировка
5
4.4.1 Каждая единица транспортной тары должна иметь маркировку, которую наносят непосред-
ственно на поверхность или на ярлык. При транспортировании сушеного жома насыпью сведения, ха-
рактеризующие продукцию, указывают в документе о качестве и безопасности.
Ярлык изготавливают размером не менее 100 × 60 мм из материалов, которые обеспечивают его
прочность и разрешены к применению в установленном порядке, действующем в государстве, приняв-
шем стандарт. Ярлык с маркировкой пришивают одновременно с зашиванием мешка или помещают в
специальный карман мягкого контейнера.
Краска, используемая для нанесения маркировки на поверхность транспортной тары, не должна
смываться и проникать через упаковку, придавать сушеному жому посторонний запах.
4.4.2 Маркировка транспортной тары должна содержать следующую информацию:
- наименование продукции;
- наименование и местонахождение (юридический адрес) изготовителя, упаковщика, экспортера,
импортера, дистрибьютора;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- массу нетто, брутто;
- месяц и год изготовления;
- срок хранения;
- дату упаковки;