ГОСТ Р 54901—2012
УДК 664.123.6:006.354ОКС 65.120
Ключевые слова: сушеный жом, показатели безопасности, термины и определения, технические тре-
бования, правила приемки, упаковка и маркировка, методы испытаний, транспортирование и хранение
Редактор переиздания Е.И. Мосур
Технические редакторы В.Н. Прусакова, И.Е. Черепкова
Корректор Е.Р. Ароян
Компьютерная верстка Г.В. Струковой
8
Сдано в набор 02.07.2020.Подписано в печать 24.11.2020.Формат 60 × 84
1
/
.Гарнитура Ариал.
Усл. печ. л. 1,86.Уч.-изд. л. 1,15.
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчиком стандарта
ИД «Юриспруденция», 115419, Москва, ул. Орджоникидзе, 11.
www.jurisizdat.ruy-book@mail.ru
Создано в единичном исполнении во ФГУП «СТАНДАРТИНФОРМ»
для комплектования Федерального информационного фонда стандартов,
117418 Москва, Нахимовский пр-т, д. 31, к. 2.
www.gostinfo.ru info@gostinfo.ru