AJDocs
Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть гороскоп на неделю
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями
Открыть игру, играйте в нерабочее время :)

ГОСТ Р 54757-2011; Страница 8

или поделиться
Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ Р 54346-2011 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа ГОСТ Р 54346-2011 Мясо и мясные продукты. Метод определения перекисного числа Meat and meat products. Method for determination of peroxide number (Настоящий стандарт распространяется на мясо, мясные, мясосодержащие продукты, жир-сырец и продукты из шпика и устанавливает метод определения перекисного числа в диапазоне значений от 0 до 40 ммоль активного кислорода/кг жира, содержащегося в продукте) ГОСТ Р 54535-2011 Ресурсосбережение. Осадки сточных вод. Требования при размещении и использовании на полигонах ГОСТ Р 54535-2011 Ресурсосбережение. Осадки сточных вод. Требования при размещении и использовании на полигонах Resources saving. Sewage sludge. Requirements for waste dispose and use at landfills (Настоящий стандарт устанавливает общие требования к группе отходов «отходы от водоподготовки, обработки сточных вод и использования воды» (код отходов по [1] – 940 000 00 00 00 0) – образующихся на сооружениях механической, биологической и физико-химической очистки поверхностных и подземных вод, сточных вод поселений и близких к ним по составу производственных сточных вод, а также к продуктам их переработки при их захоронении на объектах размещения, в т. ч. на специализированных полигонах захоронения указанной группы отходов, полигонах твердых бытовых отходов и полигонах промышленных отходов, а также устанавливает требования охраны окружающей среды. Настоящий стандарт распространяется на осадки сточных вод, соответствующие по своему составу классам опасности для окружающей среды III, IV и V [2], которые подлежат захоронению на полигонах или могут быть использованы в качестве вторичных материальных ресурсов при эксплуатации и рекультивации полигонов, в т. ч. осадки сточных вод, подсушенные в естественных условиях; механически-обезвоженные на аппаратах механического обезвоживании; обработанные с применением методов аэробной стабилизации, метанового сбраживания и других методов и обезвоженные различными способами; отходы с решеток; песок из песколовок; осадки, образующиеся при водоподготовке поверхностных и подземных вод, а также продукты их переработки, в т. ч. зола от сжигания осадков и т. п. Стандарт не распространяется на осадки производственных сточных вод, по своему составу соответствующие классам опасности для окружающей среды I и II, которые размещают на специально обустроенных полигонах по обезвреживанию и захоронению отходов производства) ГОСТ Р 54523-2011 Портовые гидротехнические сооружения. Правила обследования и мониторинга технического состояния ГОСТ Р 54523-2011 Портовые гидротехнические сооружения. Правила обследования и мониторинга технического состояния Port hydraulic structures. Rules of inspection and monitoring of the technical condition (Настоящий стандарт распространяется на проведение работ по комплексному обследованию и освидетельствованию портовых гидротехнических сооружений для проектирования их реконструкции или капитального ремонта и подтверждения их соответствия требованиям технических регламентов о безопасности указанных сооружений)
Страница 8
Untitled document
ГОСТ Р 54757—2011
4
5.24 прогорклый [липолизный] вкус [привкус]: Вкусовые ощущения различной интенсивности
от продуктов, ассоциируемые со вкусом несвежего жира (масел).
5.25 пригорелый вкус [привкус]: Вкусовые ощущения различной интенсивности от продуктов,
ассоциируемые со вкусом пригорелого в различной степени молока.
5.26 водянистый вкус [привкус]: Вкусовое ощущение от продуктов, ассоциируемое как невы-
раженное, с привкусом питьевой воды.
5.27 вкус [привкус] пастеризации [стерилизации]: Вкусовое ощущение от продуктов, ассоции-
руемое со вкусом кипяченого питьевого коровьего молока.
5.28 кормовой вкус [привкус]: Вкусовое ощущение от продуктов, ассоциируемое со вкусом си-
лоса и других кормов.
6 Термины и определения, характеризующие оценку запаха сгущенных
консервов
6.1 аромат: Приятный гармоничный запах, свойственный продуктам.
6.2 аромат наполнителя: Свойство наполнителя, вызывающее обонятельное ощущение, ассо-
циируемое с его запахом.
6.3 сбалансированный запах: Запах продуктов, вызывающий ожидаемое и выраженное обоня-
тельное ощущение при отсутствии посторонних запахов и ароматов.
6.4 нейтральный запах: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоциируе-
мое с отсутствием выраженных запахов и ароматов.
6.5 невыраженный запах: Запах продуктов, вызывающий пониженное обонятельное ощущение
по отношению к ожидаемому.
6.6 прокисший [закисший, скисший] запах: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощу-
щение, сопутствующее запаху прокисшего молока.
6.7 молочный запах: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоциируемое с
запахом питьевого молока.
6.8 сливочный запах: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоциируемое
с запахом питьевых сливок.
6.9 запах топленого молока: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоции-
руемое с запахом топленого молока.
6.10 запах сухого молока: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоцииру-
емое с запахом сухого молока.
6.11 прогорклый [липолизный] запах: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение,
ассоциируемое с запахом несвежего жира (масла).
6.12 пригорелый запах: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоциируе-
мое с запахом пригорелого в различной степени молока.
6.13 запах пастеризации: Запах продуктов, вызывающий обонятельное ощущение, ассоциируе-
мое с запахом кипяченого коровьего молока.
6.14 посторонний запах: Запах, нехарактерный для продуктов.
7 Термины и определения, характеризующие оценку цвета сгущенных
консервов
7.1 оттенок: Разновидность одного и того же цвета, характеризующаяся различной интенсивно-
стью его проявления в продуктах.
7.2 равномерный [однородный] цвет: Цветовое ощущение, ассоциируемое с однородным по
интенсивности цветом по всему объему продуктов.
7.3 неравномерный [неоднородный] цвет: Цветовое ощущение, ассоциируемое с цветом раз-
личной интенсивности по объему продуктов.
7.4 цвет, соответствующий сгущенным консервам: Цвет продуктов, вызывающий цветовое
ощущение, соответствующее ожидаемому.
7.5 цвет, не соответствующий сгущенным консервам: Цвет продуктов, вызывающий цветовое
ощущение, не соответствующее ожидаемому.
 © 2017-2025 AJDocs — Живые юридические документы
Мы не храним персональных и любых иных данных пользователей нашего сайта; советуем обращаться к юристам, экспертам и не несем ответственности за достоверность информации, опубликованной на сайте.
Мы в социальных сетях
Телеграм
Youtube
Rutube
ВКонтакте
ОК
Яндекс.Дзен
Электронная почта