ГОСТ 20546—2006
Библиография
(1] ФС-424Государственная фармакопея СССР (издание десятое). Натрия бензоат Е 211
(2) 5319—91 Инструкция посанитарно-микробиологическому контролю производства пищевой продукции из рыбы
и морских беспозвоночных, утвержденная Министерством рыбного хозяйства СССР 18.11.90 и Минис
терством здравоохранения СССР 22.02.91
УДК 664.95:006.354МКС 67.120.30Н23ОКП 92 7210
92 7213
92 7219
Ключевые слова: пресервы пряного посола, океанические рыбы, классификация, технические требова
ния. правила приемки, методы контроля, транспортирование, хранение
ГОСТ 20546-200
6
8