ГОСТ Р 52674-2006; Страница 11

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 30305.2-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений массовой доли сахарозы (поляриметрический метод) Sweetened condesed and dry milk products. The procedure of measurement of saccharose content (Настоящий стандарт распространяется на сгущенные молочные консервы с сахаром и сухие смеси для мороженого и устанавливает методику выполнения измерений массовой доли сахарозы поляриметрическим методом) ГОСТ 30216-94 Стоматологические вращающиеся инструменты. Система цифрового обозначения. Часть 2. Форма и виды исполнения Dental rotary instruments. Number coding system. Part 2. Shape and specific characteristics (Настоящий стандарт устанавливает систему обозначения форм и видов исполнения (конструкцию) для всех стоматологических вращающихся инструментов и некоторых вспомогательных деталей (например, винтов), используемых вместе с этими инструментами) ГОСТ 22931-93 Вариаторы с широким клиновым ремнем. Параметры Wide v-belt variable-speed drives. Parameters (Настоящий стандарт распространяется на вариаторы с широким клиновым ремнем одноступенчатые с двумя регулируемыми шкивами общемашиностроительного применения и устанавливает номинальные значения межосевых расстояний, высот осей, концов валов, частот вращения входных валов и диапазонов регулирования)

Страница 11

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 52674—2006

Приложение А

(справочное)

Информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г продукта

Наименование продуктаБелок, гЖир. гКалорийность, кхал

Класс А — мясо жилованное, замороженное в блоках

Группа 1 говядина

Подгруппа 1.1

18,99.0

156.6

Подгруппа 1.2

18,812.0

183.2

Подгруппа 1.3

18.620.0

254.4

Подгруппа 1.4

19,79.0

159.8

Грулпа 2 свинина

Подгруппа 2.1

16,5От 13.0 до 17,0 включ.

От 183.0 до 219.0 включ.

Подгруппа 2.2

15,5От 28.0 до 32,0 включ.

От 314,0 до 350.0 включ.

Подгруппа 2.3

14.450.0

507.6

Группа 3 конина

22.012.0

196.0

Группа 4 баранина

17.212.0

176.8

Класс Б — субпродукты обработанные, замороженные в блоках

Группа 1—4 (говяжьи, свиные, конские, бараньи)

Печень18.0

3.7105.3

Язык15.9

16.0207.6

Сердце16.0

3.595.5

Библиография

(1)

(

)

13)

И)

(5) СанПиН 2.3.2.1078—2001

(6) ТУ 9211-363-00419779—98

(7) ТУ 9212-460-00419779—2002

(8) СанПиН 2.3.2.1940—2005

(9) МУ S178—90

(10) МУ 01-19/47-11—92

(11) МУК 4.1.985—2000

Технологическая инструкция по производству мяса и субпродуктов, заморо

женных в блоках,для производства продуктов питания детей раннего возраста

Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитар

ной экспертизы мяса и мясных продуктов. — М.. Минсельхоз СССР. 1988

Санитарные правила для предприятий мясной и птицеперерабатывающей

промышленности. — М.: Минмясомолпроы СССР и Минздрав СССР. 1970

Санитарно-гигиенические требования к производству продуктов на мясной

основе для питания детей раннего возраста. 2001

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых про

дуктов

Свиньи для убоя и мясо — свинина для детского питания

Субпродукты мясные обработанные. Технические условия

Организация детского питания

Методические указания по обнаружению и определению содержания общей

ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции

Методические указания по атомно-адсорбционным методам определения ток

сичных элементов в пищевых продуктах

Определение содержания токсичных элементов в пищевых продуктах и продо

вольственном сырье. Методика автоклавной пробоподготовки