ГОСТ 30626-98
ретинола пальмитат (витамин А пальмитат) |14| или масляный раствор массовой концентра
ции ретинола пальмнтата 550 г/дм3 (55 %-ный раствор ретинола пальмнтата в масле) |15|, или ре
тинола ацетат (витамина А ацетат) 116]. или масляный раствор массовой концентрации
ретинола ацетата 34,4; 68,8 или 86,0 г/дм3 (3.44; 6.88 или 8,60 %-ный раствор ретинола
ацетата в масле) 117);
сахар молочный рафинированный [18|;
сахар-песок рафинированный по ГОСТ 22 или сахар-песок по ГОСТ 21;
сливки кислотностью не более 16 Т массовой долей жира не более 40 %, полученные путем се
парирования молока, отвечающего требованиям ГОСТ 13264;
солодовые экстракты для продуктов детского питания |I9J или патока низкоосахаренная по
рошкообразная |20);
соль поваренную сорта «Экстра* по ГОСТ 13830;
сыворотку деминерализованную, полученную методом электродиали.за [211;
тиамина хлорид (витамин В,) |22| или тиамина бромид (витамин В,) |23|;
токоферол ацетат (витамин Е ацетат) |24| или масляный раствор массовой концентрации а-то-
коферола ацетата 50, 100 или 300 г/дм3 (5; 10 или 30 %-ный раствор а-токоферола ацетата в
масле) |25);
толокно овсяное по ГОСТ 2929;
углеводно-белковый концентрат УБК-1. УБК-2 [261;
нианокобаламин (витамин В12) (271;
цинк сернокислый 7-водный, х.ч. по ГОСТ 4174;
эргокальциферол (витамин Д,) |28| или масляный раствор массовой концентрации эргокаль
циферола 5,0 г/дм3 (0.5 %-ный раствор эргокальииферода в масле) |29|. или масляный раствор
массовой концентрации эргокальциферола 1,25 г/дм3, (0.125 %-ный раствор эргокальцнферола в
масле) 130).
Допускается применение аналогичных видов отечественного и импортного сырья по качеству
не ниже вышеуказанного. Отечественное сырье должно соответствовать требованиям действующих
документов, согласованных с органами Госсанэпиднадзора, импортное — должно быть разрешено
к применению органами Госсанэпиднадзора.
5.3Упаковка
5.3.1 Сухие молочные продукты для детского питания упаковывают в транспортную и потре
бительскую тару по ГОСТ 23651 или ГОСТ 24508 в части упаковки продуктов детского питания.
5.3.2 Номинальное значение массы нетто продукта в единице потребительской упаковки дол
жно составлять не более 500 г. Допускаемое отклонение массы нетто для отдельных единиц потре
бительской упаковки
1
3
%
.
5.3.3 Заменители женского молока упаковывают в картонные пачки в среде газообразного
или жидкого азота не ниже первого сорта по ГОСТ 9293.
Внутренние пакеты герметично сваривают. Для склеивания картонных пачек применяют
клеи-расплавыГИПК-25-13,ГИПК-25-12 |3!|илиполнвинилацетатиую дисперсиюпо
ГОСТ 18992.
5.3.4 Внутрь пачки с заменителями женского молока укладывают мерную ложку |32J, пред
назначенную для дозировки продукта.
5.3.5 Допускается при использовании сухих молочных продуктов как компонента в производ
стве детских молочных продуктов упаковка в бумажные непропитанные четырех- и пятислойные
мешки марки НМ — по ГОСТ 2226 с мешками-вкладышами из полиэтилена.
5.3.6 Допускается применение аналогичных видов отечественных и импортных материалов
по качеству не ниже вышеуказанных. Отечественные материалы должны соответствовать требо
ваниям действующих документов, согласованных с органами Госсанэпиднадзора, импортные —
должны быть разрешены к применению органами Госсанэпиднадзора.
5.4Маркировка
Маркировка — по ГОСТ 23651 с указанием следующих дополнительных данных:
состава продукта;
срока годности;
условия хранения до и после вскрытия;
информации о сертификации.
Дополнительная информация — по
1331.
5