(Продолжение изменения № / к ГОСТ Р 51272—99)
четвертый абзац. Заменить слова: «сок яблочный концентрированный
отечественный» на «соки концентрированные отечественные», «импорт
ный. разрешенный» на «импортные, разрешенные»;
шестой абзац изложить в новой редакции:
«экстракты и настои отдельных частей растений, предусмотренные
документами, которым они должны соответствовать»;
тринадцатый абзац множить в новой редакции:
«натуральные ароматизирующие и натуральные вкусовые вещества,
идентичные натуральным ароматизирующие и идентичные натуральным
вкусовые вещества, разрешенные к применению в винодельческой
промышленности уполномоченным органом в установленном порядке»:
четырнадцатый абзац. Заменить ссылку: «ГОСТ Р 51232 и (2)» на *(2]
и |5|»;
восемнадцатый абзац исключить;
предпоследний абзац исключить.
Пункт 5.3.1 после слова «тихих» дополнить словами: «газированных и
газиро ванных жемчужных».
Пункт 5.3.2 изложить в новой редакции:
«5.3.2 Упаковывание игристых сидров и игристых жемчужных сидров.
Игристые сидры и игристые жемчужные сидры разливают в стеклян ные
бутылки по ГОСТ 10117.1, ГОСТ 10117.2, а также в бутылки других
форм и размеров из материалов, разрешенных для контакта с данным
видом продукта уполномоченным органом в установленном порядке при
условии ихсоответствия требованиям ГОСТ 10117.1 потермической стой
кости и сопротивлению внутреннему давлению.
Игристые сидры и игристые жемчужные сидры разливают по уровню.
При наливе поуровню высота газовой камеры должна обеспечивать номи
нальное количество продукции.
Полноту налива в бутылках определяют по ГОСТ 23943.
При розливе по уровню среднее значение фактического количеств;»
содержимого 25 бутылок, отобранных для определения полноты налива,
должно быть не менее его номинального количеств;» при температуре
(20,0 ± 0,5) *С.
Пределы допускаемых отрицательных отклонений содержимого от но
минального количества должны соответствоватьтрсбованиям ГОСТ 8.579
(п. 4.2а, таблица A.I приложения А)».
Пуню 5.3.3. Первый абзац изложить в новой редакции:
«Бутылки типа II по ГОСТ 10117.2 укупоривают корковой пробкой
или пластмассовой пробкой по нормативному документу»;
(Продолжение см. с. II)