ГОСТ I»51806-2001
УДК 001.4:664.292:006.354ОКС 67.220.20Н97ОКСТУ 9101
Ключевые слова: пектин, полигалактуроновая кислота, пектовая кислота, пектат. пектиновая
кислота, пектиновое вещество, пектннсодержашнй продукт, пектинопродукт, высокоэтерифициро-
ванный пектин, низкоэтерифицированный пектин, амидированный пектин, пектннат, протопектин
Редактор Т.П. Шатина
Технический редактор О.И. Власова
Корректор Р.Л. Ментона
Компьютерная верстка Л.Л. Круговой
И м . дни. N: 02354 от 14.07.2000.Сдано и набор 17.09.2001.
____________________________________ Уч.-изл. а. 0.40.Тираж S24 акт.
Подписано в печать 17.10.2001.Уел. печ. я. 0.93.
С 2348. Зак. 979._____________________________________
И ПК И «ателье! во стандартов, 107076. Москва. Колодезный пер.. N .
h u p ://» ww.Nlaiuiardi.rue-m ail: inToi7xtandardx.nl
Набрано и Издательстве на ПЭВМ
Ф илиал И ПК Издательство стан д арта — тип. “ М осковский печатник", 103062. М осква. Лялин пер.. 6.
Плр Nt 080102