ГОСТ I»51806-2001
Введение
Установленные в стандарте термины расположены в систематизированном порядке, отражаю
щем систему понятий в области производства и применения пектина.
Для каждого понятия установлен один стандартизованный термин.
Приведенные определения можно при необходимости изменять, вводя в них производные
признаки, раскрывая значения используемых в них терминов, указывая объекты, входящие в объем
определяемого понятия. Изменения не должны нарушать объем и содержание понятий, определен
ных в настоящем стандарте.
Пояснения к терминам, установленным настоящим стандартом, приведены в приложении Л.
Стандартизованные термины набраны полужирным шрифтом.
IV