ГОСТ Р 51770-2001; Страница 8

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 19728.9-2001 Тальк и талькомагнезит. Определение оксида марганца (II) Talc and talcomagnesite. Method for determination of manganese (II) oxide (Настоящий стандарт распространяется на микротальк, молотые тальк и талькомагнезит и устанавливает фотометрический метод определения оксида марганца (II)) ГОСТ 19261-98 Иллюминаторы судовые круглые. Технические условия Ship's side scuttles. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на круглые бортовые (глухие и створчатые) и универсальные иллюминаторы, применяемые на судах и плавсредствах и предназначенные для обеспечения необходимого обзора из помещений, а также для доступа света и воздуха в те помещения, в которых они установлены. Стандарт не распространяется на иллюминаторы судов с динамическими принципами поддерживания) ГОСТ 30690-2000 Экраны акустические передвижные. Методы определения ослабления звука в условиях эксплуатации Removable acoustical screens. Methods for determination of the in situ sound attenuation (Настоящий стандарт устанавливает методы определения в условиях эксплуатации ослабления звука передвижными съемными разборными экранами в виде ограниченных преград, штор, гибких занавесей (передвижные экраны), предназначенными для защиты постоянных и непостоянных рабочих или иных мест в помещениях или на открытом воздухе от шума различных машин, механизмов, технологического оборудования и других источников ( реальные источники шума). Настоящий стандарт предназначен для оценки ослабления звука передвижным экраном в целом, а не отдельными его элементами (панелями, окнами, дверями). Настоящий стандарт не распространяется на методы определения ослабления звука в натурных условиях стационарными экранами, в частности экранами, служащими для защиты селитебной территории от шума транспортных потоков, или экранами внутри здания, являющимися неразборными элементами помещения. Стандарт не предназначен для сертификации передвижных экранов)

Страница 8

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 51770-2001

4.1.4 Показатели содержания железа и витаминов в обогащенных ими консервах регламенти

руются нормативным документом на конкретный вид продукции идолжны соответствоватьуровням,

установленным гигиеническими требованиями СанПнН 2.3.2.560.

4.1.5 По микробиологическим показателям мясные консервы должны соответствовать гигие

ническим требованиям СанПиН 2.3.2.560, требованиям инструкции |1| и санитарно-гигиеническим

требованиям |2|.

4.1.6 Содержание токсичных элементов, нитритов, нитрозаминов, радионуклидов, антибиоти

ков, пестицидов в мясных консервах не должно превышать допустимых уровней, установленных

гигиеническими требованиями СанПиН 2.3.2.560.

4.2 Требования к сырью и материалам

4.2.1 Я™ выработки мясных консервов применяется следующее сырье:

говядина по ГОСТ 779 и |3|;

свинина по ГОСТ 7724 и (4|;

конина по ГОСТ 27095 и |5|;

блоки замороженные из жилованного мяса говядины, свинины по ОСТ 10.02.01.04;

блоки замороженные из жилованного мяса и субпродуктов для производства консервов дет

ского питания (6];

субпродукты мясные (сердце, печень, язык) обработанные |7|;

кровь цельная пищевая стабилизированная |Х|;

концентрат соединительно-тканных белков, разрешенный к применению органами Госсан

эпиднадзора Минздрава России;

пектин пищевой сухой свекловичный по ОСТ 18—62;

пектин пищевой сухой яблочный по ОСТ 111—3;

альбумин пищевой черный |8|;

мясо птицы по ГОСТ 21784;

мясо цыплят-бройлеров по ГОСТ 25391;

мясо цыплят механической обвазки для продуктов детского питания |9|;

блоки из мяса птицы механической обвазки замороженные по ОСТ 10—043;

мясо цыплят механической обвалки для продуктов детского питания по ОСТ 10—049;

белки соевые изолированные, белки соевые концентрированные, полученные из генетически

немодифииированных соевых бобов, разрешенные к применению органами Госсанэпиднадзора

Минздрава России;

молоко цельное сухое по ГОСТ 4495;

молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970;

жир животный топленый пищевой по ГОСТ 25292;

жир-сырец свиной;

белки молочные, разрешенные к применению органами Госсанэпидназзора Минздрава России;

масло коровье но ГОСТ 37;

масло кукурузное рафинированное дезодорированное (с перекислим числом не более 2 ммоль

активного кислорода/кг) по ГОСТ 8808;

масло оливковое рафинированное дезодорированное (с перекнсным числом не более 2 ммоль

активного кислорода/кг), разрешенное к применению органами Госсанэпиднадзора Минздрава

России;

масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (с перекнсным числом не более

2 ммоль активного кислорода/кг) по ГОСТ 1129;

масло соевое рафинированное дезодорированное (с перекнсным числом не более 2 ммоль

активного кислорода/кг) по ГОСТ 7825;

крахмал картофельный по ГОСТ 7699;

крахмал кукурузный по ГОСТ 7697;

крахмал кукурузный фосфатный марки Б по действующему нормативному документу;

мука пшеничная хлебопекарная по ГОСТ 26574;

мука из мягкой стекловидной пшеницы по ГОСТ 12306;

мука из твердой пшеницы (дурум) по ГОСТ 12307;

крупа гречневая по ГОСТ 5550;

крупа перловая по ГОСТ 5784;

крупа рисовая по ГОСТ 6292;

крупа кукурузная по ГОСТ 6002;

соль поваренная пищевая по ГОСТ Р 51574;

соль пищевая Йодированная «Экстра» 110);