ГОСТ Р 51770-2001
Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А НД АРТР О С С И Й С К О ЙФ ЕД Е Р А ЦИ И
ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ
ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ РАННЕГО ВОЗРАСТА
Общие технические условия
Canned meat products for children of early age.
General specifications
Дата введения 2002—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на мясные консервированные продукты (далее потексту
мясные консервы), герметически укупоренные, стерилизованные, предназначенные для непосред
ственного употребления детям в возрасте до трех лет. Требования безопасности изложены в 4.1.5,
4.1.6, маркировка —4.3.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
Действующая документация на конкретный вид продукции должна содержать требования к
качеству и безопасности не ниже установленных настоящим стандартом.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 37—91 Масло коровье. Технические условия
ГОСТ 779—55 Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия
ГОСГ 1129—93 Масло подсолнечное рафинированное. Технические условия
ГОСТ 3282—74 Проволока стальная низкоуглеродистая общего назначения. Технические ус
ловия
ГОСТ 3560—73 Лента стальная упаковочная. Технические условия
ГОСТ 4495—87 Молоко цельное сухое. Технические условия
ГОСТ 5550—74 Крупа гречневая. Технические условия
ГОСТ 5717—91 Банки стеклянные для консервов. Технические условия
ГОСГ 5784—60 Крупа ячменная. Технические условия
ГОСГ 5981—88 Банки металлические для консервов. Технические условия
ГОСТ 6002—69 Крупа кукурузная. Технические условия
ГОСТ 6292—93 Крупа рисовая. Технические условия
1‘ОСТ 7697—82 Крахмал кукурузный. Технические условия
ГОСТ 7699—78 Крахмат картофельный. Технические условия
ГОСТ 7724—77 Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия
ГОСТ 7825—96 Масло соевое. Технические условия
ГОСТ 8558.1—78 Продукты мясные. Методы определения нитрита
ГОСТ 8756.0—70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испы
танию
ГОСТ 8756.1—79 Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолепти
ческих показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей
ГОСТ 8756.18—70 Продукты пищевые консервированные. Метод определения внешнего вида,
герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары
ГОСТ 8808—2000 Масло кукурузное. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 9793—74 Продукты мясные. Методы определения содержания влаги
Издание официальное
I