ГОСТ 33932— 2016
Т а б л и ц а 3
Объем партии.
количество упаковочных единиц
Объем выборки, количество
отбираемых упаковочных единиц
До 500 включ.
15
Св. 500 до 1000 включ.
20
Св. 1000 до 5000 включ.
25
Св. 5000 до 10000 вклкч.
30
Св. 10000
30 и дополнительно — на каждые 500 полных и неполных упаковочных еди
ниц по одной упаковочной единице
П р и м е ч а н и е — При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают все упако
вочные вдиниць(.
6.2.4 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют кпартии огурцов.
6.2.5 Качество огурцов в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и резуль
таты распространяют только на огурцы, находящиеся в этих упаковочных единицах.
6.2.6 Контроль за содержанием токсичных элементов, радионуклидов, пестицидов, нитратов,
яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших, определение микробиологических по
казателей безопасности (патогенных микроорганизмов), наличия гвшю-модифицированных орга
низмов проводят в соответствии с порядком, установленным изготовителем продукции, по норма
тивным правовым актам государства, принявшего настоящий стандарт1).
6.2.7 Результаты проверки распространяют на всю партию.
6.2.8 При получении неудовлетворительных результатов хотя бы по одному из показателей,
по нему проводят повторные определения удвоенного объема выборки, взятого из той же партии.
Результаты повторного определения распространяют на всю партию.
7 Методы контроля
7.1 Качество упаковки и маркировки упаковочных единиц, отобранных по 6.2.2. оценивают на
соответствие требованиям настоящего стандарта визуально.
7.2 Порядок проведения контроля
7.2.1 Средства измерений:
- весы для статического взвешивания по ГОСТ 29329 среднего класса точности с наибольшим
пределом взвешивания 25 кг. ценой поверочного деления о=50 г и пределом допускаемой погрешно
сти ± 0.5 в:
-весы по ГОСТ 29329. среднего класса точности с наибольшим пределом взвешивания не болев
3 кг и ценой поверочного деления с <.2 г:
- линейка металлическая по ГОСТ 427 длиной 300 мм. ценой деления 1мм и погреш>юстью из
мерений ±0.1 мм.
- рулетка металлическая из нержавеющей стали по ГОСТ 7502 второго класса точности, но
минальной длиной 1м. с прямоугольным торцом на вытяжном конце ленты, с погрешностью из>ле-
рвния ±0.1 мм:
- штангенциркуль по ГОСТ 166 первого класса точности с погрешностью измерений 0.05 мм
или второго класса с погрешностью измерений 0.1 мм.
Допускается применение других средств измерений, с метрологическими характеристиками
не ниже указанных.
7.2.2 Проверке по качеству подлежат все огурцы, отобранные по 6.2.3.
7.2.3 Отобранную выборку огурцов взвешивают, определяют массу брутто и нетто.
Результаты взвешивания записывают с точностью до второго десятичного знака.
7.2.4 Внешний вид. запах и вкус, степень зрелости и состояние огурцов, наличие минеральной
и посторонних примесей, сельскохозяйственных вредителей и плодов, поврежденных свльскохозяй-
1) Для государств — участников Таможенного союза — по [1].
7