ГОСТ Р 51938-2002
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Московским государственным университетом нишевых производств
ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 335 «Методы испытаний агропро
мышленной продукции на безопасность»
2 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Госстандарта России от 25 сентября
2002 г. № 346-ст
3 Настоящий стандарт за исключением разделов 2, 8 и пунктов 3.2, 5.1—5.3, 5.5, 5.7, 6.1. 6.5,
6.6 и 7.2.7 представляет собой аутентичный текст национального стандарта ФРГ ДИН ЕН 12146—96
«Фруктовые и овоишые соки. Ферментативное определение сахарозы. Спектрофотометрическое
определение НЛДФ»
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Январь 2008 г.
<£) ИНК Издательство стандартов. 2002
£> Стандартинформ. 2008
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и
распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по
техническому регулированию и метрологии
II