ГОСТ I» 51938—2002
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
(сираночное)
Медлениотекушие реакции
Мсдлсннотскущие рсакшш возникают вследствие присутствия в матрице пробы ферментов, нс укатанных
в стандарте, а также вследствие взаимодействия побочных компонентов матрицы с реактивами, участвующими
в ферментативной реакции.
При проведении запланированной ферментативной реакции оптическая плотность через 10—20 мин
принимает постоянное значение, которое зависит от скорости специфичной ферментативной реакции. При
появлении медленнотекушей реакции оптическая плотность раствора пробы в кювете меняется с течением
времени.
В случае возникновения медленнотекущей реакции проводят повторные определения оптической плот
ности раствора пробы в кювете через каждые 2—5 мин. После выполнения 5—6 повторных определений и при
условии достижения постоянною изменения оптической плотности за единицу времени (ДЛ/А/ = const)
фотометрические измерения прекращают.
По полученным данным строят график зависимости оптической плотности (А) от времени (/).
Для определения окончательною значения оптической плотности, используемого при расчете массовой
концентрации испытуемою вещества, экстраполируют кривую на момент внесения фермента в реакционную
систему (/(|, рисунок Б. I). Для получения достоверных результатов испытания пробы разность конечного (Л,)
и начального </1;) значений оптических плотностей должна быть нс менее 0.040.
Рисунок Б.1
8