ГОСТ Р 51938-2002
ПРИЛОЖЕНИЕ В
(справочное)
Статистические результаты кругового испытания
При проведении в соответствии с ГОСТ Р ИСО 5725-2 круговых испытаний получены следующие
характеристики точности метода, приведенные в таблице В.1.
Испытание проведено под руководством Общества пищевой химии (г. Франкфурт. Германия).
В. I Стандартная методика подготовки пробы
Год проведения кругового испытания — I9S3.
Число участвовавших лабораторий — 22.
Количество проб — 3.
Таблица В.1
Значение для пробы сока
Величина, характеризующая круговое испытание
лпельсипопою
яблочною
пиноградного
1
красною)
19
3
99
10.2
17
5
881
22.9
18
4
90
63.6
0,6656
1,1355
1.3803
6.5
1.9
5.0
3.2
2.2
3.9
1.1257
2.0084
2.4636
Число лабораторий, оставшихся после исключения тех.
в которых полученные результаты были забракованы
Число исключенных лабораторий
Число принятых результатов
Среднеарифметическое значение (р,), т/дм5
Среднеквадратичное отклонение результатов определе
ний (.yf), г/дм’
Относительное среднеквадратичное отклонение резуль
татов определений {RSD,), %
Сходимость (т), г/дм3
Среднеквадратичное отклонение результатов измерений
<**). г/дм3
Относительное среднеквадратичное отклонение резуль
татов измерений <RSDr), %
Воспроизводимость
1
К), г/дм3
8.7
3.2
8.8
5.6
3,9
6.9
В.2 Модифицированная методика подготовки пробы
Год проведения кругового испытания — 1983.
Число участвовавших лабораторий — II.
Количество проб —4 (с добавкой сахарозы)
Таблица В.2
Значение для пробы сока
Величина, характеризующая круговое испытание
ииноградною
(красного)
икnotрадкого
(белого!
томai ног»
имшнспого
10
1
50
2,6
9
2
45
4.8
п
—
55
4.1
9
2
45
2,2
0,1005
0,1750
0.1631
0,0895
2.9
0.3
3.6
0,5
4.0
0,5
4.1
0.3
0.3957
0.2919
0.3350
0,1211
Число лабораторий, оставшихся после исключения тех.
в которых полученные результаты были забракованы
Число исключенных лабораторий
Число принятых результатов
Среднеарифметическое значение (р,), г/дм3
Среднеквадратичное отклонение результатов определе
ний (,vr). г/дм3
Относительное среднеквадратичное отклонение резуль
татов определений <RSDf), %
Сходимость
(г), г/дм3
Среднеквадратичное отклонение результатов измерений
<•’». г/дм3
Относительное среднеквадратичное отклонение резуль
татов измерений (RSDK), %
Воспроизводимость (R). г/дм3
15,2
1.1
6.1
0.8
8.2
0.9
0.3
0.3
9