ГОСТ 33927—2016
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
СЫРКИ ТВОРОЖНЫЕ ГЛАЗИРОВАННЫЕ
Общие технические условия
Glazed curds. General specifications
Дата введения — 2017—09—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на упакованные в потребительскую упаковку творожные
глазированные сырки (далее — продукт), предназначенные для непосредственного употребления в
пищу.
Требования, обеспечивающие качество и безопасность продукта, изложены в 5.1. требования к
маркировке — в 5.3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ ISO/TS 15495/IDF/RM 230—2012 Молоко. Молочные продукты и питание для детей раннего
возраста. Руководящие указания для количественного определения меламина и циануровой кислоты
методом жидкостной хроматографии — тандемной масс-спектрометрии (LC-MS/MS)
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко
личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 21—94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 108—76 Какао-порошок. Технические условия
ГОСТ 3622—68 Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию
ГОСТ 3623—73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
ГОСТ 3624—92 Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислот
ности
ГОСТ 3626—73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
ГОСТ 3628—78 Молочные продукты. Методы определения сахара
ГОСТ 5531—70 Орехи лощины
ГОСТ 5867—90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
ГОСТ 6442—2014 Мармелад. Общие технические условия
ГОСТ 6502—2014 Халва. Общие технические условия
ГОСТ 6882—88 Виноград сушеный. Технические условия
ГОСТ 12095—76 Кунжут для переработки. Технические условия
ГОСТ 13031—67 Цикорий сушеный для экспорта. Технические условия
ГОСТ 14031—2014 Вафли. Общие технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15810—2014 Изделия кондитерские. Изделия пряничные. Общие технические условия
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 16599—71 Ванилин. Технические условия
Издание официальное
1