ГОСТ 33840-2016; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33871-2016 Средства лекарственные для ветеринарного применения. Вакцины против вирусных болезней животных. Метод определения активности в реакции гемагглютинации (РГА) (Настоящий стандарт распространяется на вакцины против вирусных болезней животных и устанавливает метод определения активности в реакции гемагглютинации) ГОСТ EN 16195-2016 Удобрения. Определение хлоридов при отсутствии органических веществ (Настоящий стандарт устанавливает метод определения хлоридов при отсутствии органических веществ. Метод применим ко всем удобрениям, в которых отсутствуют органические вещества) ГОСТ EN 16199-2016 Удобрения. Определение экстрагированного натрия методом пламенно-эмиссионной спектрометрии (Настоящий стандарт устанавливает метод определения натрия, содержащегося в экстрактах удобрения с помощью пламенно-эмиссионной спектрометрии)

Страница 4

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 33840—2016

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

Консервы мясосодоржащие

БЛЮДА ВТОРЫЕ ОБЕДЕННЫЕ С ГАРНИРОМ

Технические условия

Meat containing cans. Second dinner dishes with garnish. Specifications

Дата введения — 2017—07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на стерилизованные мясосодержащие консервы — вто

рые обеденные блюда с гарниром (далее — консервы), предназначенные для непосредственного упо

требления в пищу, и выпускаемые в следующем ассортименте:

- «Антрекот из говядины с овощами» (массовая доля обжаренного антрекота в готовом продукте

не менее 40 %);

- «Эскалоп с толченым картофелем и грибами» (массовая доля обжаренного эскалопа в готовом

продукте не менее 40 %);

- «Ростбиф рубленый с зеленым горошком и луком» (массовая доля рубленого ростбифа в гото

вом продукте не менее 40 %);

- «Фрикадельки в томатно-чесночном соусе с гречкой» (массовая доля фрикаделек в готовом про

дукте не менее 25 %):

- «Свиная грудинка с тушеной капустой» (массовая доля свиной грудинки в готовом продукте не

менее 40 %).

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные

стандарты:

ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к ко

личеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и

импорте

ГОСТ 908—2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия

ГОСТ 1129—2013 Масло подсолнечное. Технические условия

ГОСТ 1721—85 Морковь столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия

ГОСТ 1723—2015 Лук репчатый свежий для промышленной переработки. Технические условия

ГОСТ 1724—85 Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические ус

ловия

ГОСТ 3343—89 Продукты томатные концентрированные. Общие технические условия*

ГОСТ 3858—73 Капуста квашеная. Технические условия**

ГОСТ 5981—2011 Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия

ГОСТ 7176—85 Картофель свежий продовольственный заготовляемый и поставляемый. Техни

ческие условия

• В Российской Федерации действует ГОСТ Р 54678—2011 «Продукты томатные концентрированные. Об

щие технические условия».

*’ В Российской Федерации действует ГОСТ Р 53972—2010 «Овощи соленые и квашеные. Общие техниче

ские условия».

Издание официальное