ГОСТ 33840—2016
Приложение Б
(справочное)
Информационные сведения о пищевой ценности 100 г консервов*
Б.1 Информационные сведения о пищевой ценности 100 г консервов приведены в таблице Б.1.
Т абл ица Б.1
Наименование
продукта
Значение показателя
Белок, г.
ие менее
Жир Г.
не бопее
КалорийностьЧ
ккап|’»Дж, не бопее
яАнгрекот из говядины с овощами»
6.5
20.0
237.0/979.7
«Эскалоп с толченым картофелем и грибами»
6.0
22.0
254.0/1063.4
«Ростбиф рубленый с зеленым горошком и луком»
6.0
23.5
263,5/1103.2
«Фрикадельки в томатно-чесночном соусе с гречкой»
6.0
19.0
275.0/1151.4
«Свиная грудинка с тушеной капустой»
6.0
18.5
206.5/864.6
11 Определяют расчетным путем.
* Значения пищевой ценности консервов, установленные изготовителем и указанные в маркировке, должны
обеспечивать нормы, указанные в таблице Б.1.
10