ГОСТ 33840—2016
УДК 664.94:641.81:006.354МКС 67.120.10
Ключевые слова: консервы, технические требования, внешний вид. вкус, запах, консистенция, массо
вая доля мясных ингредиентов, белка, жира, поваренной соли, показатели безопасности. «Антрекот из
говядины с овощами», «Эскалоп с толченым картофелем и грибами», «Ростбиф рубленый с зеленым
горошком и луком», «Фрикадельки в томатно-чесночном соусе с гречкой». «Свиная грудинка с тушеной
капустой»
Редактор Н.Н. Мигунова
Технический редактор В.Н. Прусакова
Корректор М.В. Бунная
Компьютерная верстка Е.Е. Кругова
Сдано в набор 12.09.2016. Подписано в печать 21.09.2016.Формат 60 *84 V8.Гарнитура Ариал
Усл.печ. л. 1.86. Уч.-изд. л. 1.68.Тираж 40экзЗак. 2239
Подготовлено на основе электронной версии, предоставленной разработчикам стандарта.
Издано и отпечатано во ФГУП оСТАНДАРТИНФОРМ». 123995 Москва. Гранатный пер.. 4
www.
90
slinfo.ru
info@gostinfo.ru
ГОСТ 33840-201
6