ГО СТ 13496.21— 2015
8.6.2Без использования программного обеспечения к аминокислотному анализатору массовую
долю аминокислоты
X,
% , вычисляют по формуле
Y =C S. У 1°0 , 0(4)
Sc, m
где С — массовая концентрация раствора сравнения аминокислоты (см. 8.3.8). мг/см3;
S, — площадь пика аминокислоты гидролизата, мм2:
V
— конечный объем гидролизата, см3;
100 — коэффициент пересчета в проценты;
SCI— площадь пика аминокислоты раствора сравнения, мм2;
т
— масса навески пробы, взятая на гидролиз, мг,
О — коэффициент разбавления.
Вычисления проводят до третьего десятичного знака с последующим округлением до второго
десятичного знака.
За окончательный результат принимают среднеарифметическое значение результатов двух
параллельных испытаний, выполненных в условиях повторяемости и удовлетворяющих условию
приемлемости 11.2.
9 Метод тонкослойной хроматографии в фиксированном слое
ионообменника
9.1
Сущность метода
Сущность метода заключается в разложении пробы кислотным гидролизом для определения
лизина или щелочным гидролизом для определения триптофана с переводом аминокислот всвободные
формы, избирательной сорбции аминокислот в тонком слое ионообменника. обработке хроматографи
ческих пластин кадмиево-нингидриновым реактивом
и
денситометрировании хроматограмм.
9.2
Сродства измерений, вспомогательные устройства, материалы и реактивы
Денситометр или экстинкционно-регистрирующий прибор с интегратором для анализа, обеспе
чивающий измерение при длине волны 530 нм.
Вентилятор бытовой.
Пульверизатор стеклянный.
Шкаф сушильный электрический вентилируемый, обеспечивающий поддержание температуры
(110i2)°C.
Термостат воздушный с регулируемой температурой от 20 °С до 70 °С.
pH-метр с пределом допускаемой погрешности 0.1 ед. pH.
Весы неавтоматического действия по ГО СТ R OIML 76-1 с пределами допускаемой абсолютной
погрешности ±0,001 г и специального класса точности с пределами допускаемой погрешности не более
10.0005 г.
Холодильник бытовой по ГО СТ 16317.
Микрошприц вместимостью 0,01 см3.
Пластинки хроматографические размером 20 * 20 см.
Полоски изорганического стекла.
Пробирки мерные П-2-10-0.1 ХС по ГО СТ 1770.
Воронки стеклянные В-56(100) ХС поГОСТ 25336.
Пипетки градуированные 1(2)-1 (1а. 2.2а)-1-1(2.5.10) по ГО СТ 29227.
Колбы мерные 2-50(100.1000)-1 поГОСТ 1770.
Цилиндры мерные 1(2,2а. 3.4)-50(100.250)-2 по ГО СТ 1770.
Стакан фарфоровый 4 вместимостью 250 см3 по ГО СТ 9147.
Фильтры обеэзоленные «синяя лента».
Бумага фильтровальная по ГО СТ 12026.
Триптофан с массовой долей основного вещества не менее 99,0 %.
L-лизин моногидрохлорид с массовой долей основного вещества не менее 99.0 %.
Ацетон по ГО СТ 2603. ч. д. а.
Нингидрин с содержанием основного вещества не менее 99 %.
Фенол по ГО СТ 23519, ч. д. а.
Натрий лимоннокислый 5.5-водный по ГО СТ 22280. х. ч. или ч. д. а.
7