ГОСТ 6829—2015
(UNECE STANDARD FFV—57:2010)
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ СВЕЖАЯ
Технические условия
Freshblackcurrants. Specifications
Дата введения* — 2017—01—01
1
Область применения
Настоящий стандарт распространяется на свежие ягоды культурных сортов черной смородины
(Ribes nigrum L.) (далее — черная смородина), поставляемые и реализуемые для потребления в све
жем виде и для промышленной переработки.
Требования по обеспечению безопасности изложены в 5.3. к качеству — в 5.2. к маркировке — в
5.5.
Примечание — Раздел 1 настоящего стандарта дополнен, по сравнению с областью прилюнения
стандарта UNECE STANDARD FFV—57:2010. в части свежих ягод черной смородины, поставляемых для про
мышленнойпереработки, всвязис тем. чтотребованияк ихкачеству, безопасностиимаркировкеидентичны
требованиям, предъявляемым к свежим ягодам черной смородины, поставляемым для потребления в свежем
виде.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, про
даже и импорте
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 10131—93 Ящики из древесины и древесных материалов для продукции пищевых отрас
лей промышленности, сельского хозяйства и спичек. Технические условия
ГОСТ 12301—2006 Коробки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие техни
ческие условия
ГОСТ 13511—2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табач
ных изделий и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 14192—96** Маркировка грузов
ГОСТ 21133—87 Поддоны ящичные специализированные для картофеля, овощей, фруктов и
бахчевых культур. Технические условия
* Дату введения стандарта в действие на территории государствустанавливают их национальные
органыпостандартизации.
** В РоссийскойФедерациидействуетГОСТР 51474—99 «Упаковка. Маркировка, указывающаяна способ
обращенияс грузамии.
Издание официальное
1