ГОСТ 33528—2015
А.2 Электрофореграмма пробы продукта, фальсифицированного белками немолочного происхождения, при
ведена на рисунке А.2.
Контрольная проба
Анализируемая проба
Раствор белков
контрольной пробы
г
Раствор белков
исследуемой пробы
__________А________________
Ч
Белок
немолочного
происхождения
Рисунок А.2 — Электрофореграмма пробы продукта, фальсифицированного белками
немолочного происхождения
11