ГОСТ Р 56766-2015; Страница 3

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 51294.9-2002 Автоматическая идентификация. Кодирование штриховое. Спецификации символики PDF417 (ПДФ417) Automatic identification. Bar coding. Symbology specifications PDF417 (Настоящий стандарт устанавливает:. - требования к символике штрихового кода PDF417;. - показатели символики PDF417, кодирование знаков данных, форматы символов, размеры, правила коррекции ошибки, алгоритм декодирования и совокупность параметров применения) ГОСТ 33601-2015 Молоко и молочная продукция. Экспресс метод определения афлатоксина М1 (Настоящий стандарт распространяется на сырое, термически обработанное и предварительно восстановленное сухое коровье молоко (далее-молоко) и устанавливает иммунохроматографический метод определения наличия афлатоксина М1. Предел обнаружения афлатоксина М1 в продукте составляет 0,00002 мг/кг) ГОСТ Р 56750-2015 Аппаратура для измерения электрической энергии переменного тока. Частные требования. Счетчики электрической энергии с аналоговыми входами, подключаемые к маломощным датчикам, используемым в качестве трансформаторов напряжения и тока (Настоящий стандарт распространяется на счетчики электрической энергии с аналоговыми входами, подключаемые к электронным трансформаторам напряжения и тока, классов точности 0,2S и 0,5S для измерения активной энергии и классов точности 1 и 2 для измерения реактивной энергии в сетях переменного тока частотой 50 или 60 Гц, и устанавливает требования к производству и испытаниям ЭлТА-счетчиков. Настоящий стандарт устанавливает дополнительные (отсутствующие в ГОСТ 31818.11) технические условия и требования к методам испытания на ЭлТА-счетчики, получающие сигналы измерительной информации от первичных датчиков тока (по ГОСТ Р МЭК 60044-8) и напряжения (по ГОСТ Р МЭК 60044-7), используемым без вторичных конвертеров)

Страница 3

Страница 1

Untitled document

ГОСТ Р 56766—2015

Содержание

1 Область применения..........................................................................................................................................1

2 Нормативные ссылки..........................................................................................................................................1

3 Термины и определения...............................................................

................... ...............................

4 Общие требования ..........................................................................................................................

5 Требования к помещениям предприятий общественного литания.........................................

5.1 Помещения (участки) погрузки и разгрузки.............................................................................

5.2 Помещения (участки) приемки и контроля .............................................................................

5.3 Транспортные коридоры ............................................................................................................

5.4 Складские помещения ...............................................................................................................

5.5 Помещения (участки)для размораживания............................................................................

5.6 Помещения (участки) для обработки и подготовки пищевой продукции и изготовления

полуфабрикатов и блюд.............................................................................................................................3

5.7 Помещения (участки) для мойки кухонной и столовой посуды и инвентаря ....................................4

5.8 Помещения (участки) для подготовки к раздаче (отпуску) блюд .......................................................4

5.9 Помещение (участок) для хранения транспортной упаковки............................................................... 4

6 Требования к хранению пищевой продукции и упаковки..............................................................................4

7 Требования к изготовлению и реализации блюд.......................................................................................... 4

7.1 Общие положения ...................................................................................................................................... 4

7.2 Требования к интенсивному охлаждению горячих блюд.....................................................................5

7.3 Требования к шоковой заморозке горячих блюд.................................................................................... 5

7.4 Оборудование для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки готовых блюд.......................5

7.5 Упаковка, хранение и транспортирование готовых блюд.....................................................................6

7.6 Раздача (отпуск) готовых блюд...................................................................................................................6

8 Внутренний производственный контроль и внедрение процедур, основанных

на принципах ХАССП .....................................7

8.1 Общие положения........................................................................................................................................7

8.2 Внутренний производственный контроль..............7

8.3 Разработка, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП...................7

Библиография......................................................................................................................................................... 8

W l ’ O r O I ’ O I ’ O r O f ’ O I ’ O