ГОСТ 33633—2015
Приложение Г
(рекомендуемое)
Рекомендуемый срок годности сливочного масла для детского питания
в транспортной и потребительской упаковке
Г.1 Рекомендуемый срок годности масла, упакованного монолитами в транспортную упаковку при относи
тельной влажности воздуха не болев 90 % в зависимости от температуры хранения, приведен в таблице Г.1.
Т а б л и ц а Г.1
В месяцах
Наименование масла
Срок год**ости при температуре
минус 16 1 3} ’Сминус (16
1
2) С
Масло сливочное для детей раннего
возраста массовой допей жира 82.5 %
12
Масло сливочное для детей дошколь
ного и школьного возраста массовой до
лей жира 82.5 % и 80.0 %
3
6
3
6
Масло сливочное для детей дошколь
ного и школьного возраста массовой до
лей жира 72.5 %. в т.ч. обогащенных ви
таминами
П р и м е ч а н и я
1 Срок годности масла, реализуемого монолитами, при температуре (3
1
2)
‘С
— не более 10 сут с момента отпуска с
предприятия.
2 Предприятия, осуществляющие длительное хранение масла, должны проводить периодический контроль его качества.
• ежемесячно для масла со сроком годности до 6 мес.
3 По результатам оценки периодическою контроля качества масла решается вопрос о возможности его дальнейшего
jjpa ne > i> < !ijijip eA e na > ^p o K a ^O flt< ccnij*nH j(a np aii^^
Г.2 Рекомендуемый срок годности масла для детей раннего возраста в потребительской упаковке при отно
сительной влажности воздуха не более 90 % в зависимости от температуры хранения приведен втаблице Г.2.
Т а б л и ц а Г.2_______________________________________________________________________________
Срок годности, сут. не более, при температуре_______________________________________
(3 1 2) “С|минус (в * 3) ‘С|минус (16 ± 2) ‘С
Упаковка брикетами в кэшированную упаковочную фольгу или ее заменители, стаканчики, коробочки из по
лимерных материалов, герметично укупоренные фольгой или полимерным материалом с термосваривае
мым покрытием, массой нетто от 10 г до 20 г включительно
10|30|60
Упаковка брикетами в кэшированную упаковочную фольгу или ее заменители, стаканчики, коробочки из по
лимерных материалов, герметично укупоренные фольгой или полимерным материалом с термосваривае-
мым покрытием, со сьемной крышкой, массой нетто от 20 г до 200 г включительно
15|30|60
Г.З Рекомендуемый срок годности масла для детей дошкольного и школьного возраста в потребительской
упаковке при относительной влажности воздуха не более 90 % в зависимости от температуры хранения
приведен 8 таблице Г.З.
Т а б л и ц а Г.З_______________________________________________________________________________
Срок годности, сут, не более, при температуре_______________________________________
(3 1 2)
°С
|минус (б
1
3) -С“минус (16 1 2 } ‘С
Упаковка в алюминиевую кэшированную фольгу или ее заменители, герметично укупоренные стаканчики и
коробочки из полимерных материалов, массой нетто от 10до 50 г
15|30|60
Упаковка в алюминиевую кэшированную фольгу или ее заменители,
пергамент или его заменители, стаканчики и коробочки из полимерных материалов со съемной крышкой.
____________________________
_____
массой нетто от 100до 500 г_______________________________
20(10)|60(25)|120(30)
Герметично укупоренные стаканчики и коробочки из полимерных материалов
со съемной крышкой, массой нетто от 100до 500 г
45|75|120
12