ГОСТ Р 52198-2003
- говядину жилованную с массовой долей жировой ткани от 3 % до 9
%\
-
свинину по ГОСТ 7724 и |7j;
- свинину жилованную с массовой долей жировой ткани от 28 % до 32
%\
- мясо цыплят первой и второй категорий по ГОСТ 21784;
- мясо цыплят-бройлеров первой и второй категорий по ГОСТ 25391;
- мясо цыплят-бройлеров механической обвалки по ОСТ 10-049;
- блоки замороженные из жилованного мяса и субпродуктов для производства консервов
детского питания по |8|;
- блоки замороженные из жилованной говядины и свинины по ОСТ 10.02.01.04;
- белок соевый изолированный или концентрированный, получаемый из генетически не
модифицированных соевых бобов, разрешенный к применению уполномоченным органом в уста
новленном порядке;
- молоко питьевое по ГОСТ Р 52090;
- молоко сухое обезжиренное по ГОСТ 10970;
- жир свиной топленый пищевой по ГОСТ 25292;
- жир-сырец свиной (кроме кишечного);
- масло коровье (сладкосливочное, любительское сладкосливочное несоленое, крестьянское
сладкосливочное несоленое) по ГОСТ 37;
- масло кукурузное рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более
2 ммоль активного кислорода /кг) по ГОСТ 8808;
- масло оливковое рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более 2 ммоль
активного кислорода /кг), разрешенное к применению уполномоченным органом в установленном
порядке;
- масло подсолнечное рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более
2 ммоль активного кислорода /кг) по ГОСТ 1129;
- масло соевое рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более 2 ммоль
активного кислорода /кг) по ГОСТ 7825;
- масло рапсовое рафинированное дезодорированное (с перекисным числом не более 2 ммоль
активного кислорода /кг) по ГОСТ 8988;
- крахмал картофельный по ГОСТ 7699;
- крахмал кукурузный высшего сорта по ГОСТ I’ 51985;
- муку пшеничную хлебопекарную по ГОСТ Р 52189;
- муку для продуктов детского питания по ГОСТ 27168;
- муку из мягкой стекловидной пшеницы по ГОСТ 12306;
- муку из твердой пшеницы (дурум) по ГОСТ 12307;
- муку кукурузную по ГОСТ 14176;
- крупу рисовую по ГОСТ 6292;
- крупу гречневую по ГОСТ 5550;
- крупу манную по ГОСТ 7022;
- крупу ячневую по ГОСТ 5784;
- крупу перловую по ГОСТ 5784;
- крупу кукурузную по ГОСТ 6002;
- крупу овсяную по ГОСТ 3034;
- хлопья овсяные «Экстра» по ГОСТ 21149;
- горох овощной свежий по ГОСТ 5312;
- горошек зеленый замороженный по ОСТ 111-7;
- морковь столовую свежую по ГОСТ 1721, ГОСТ Р 51782;
- морковь столовую свежую по |9|;
- морковь столовую сушеную по ГОСТ 7588;
- тыкву продовольственную свежую по ГОСТ 7975;
- тыкву быстрозамороженную по ОСТ 10-86;
- капусту белокочанную свежую по ГОСТ 1724;
- капусту’ белокочанную быстрозамороженную по ОСТ 10-86 и ОСТ 111-7;
- кабачки свежие по ОСТ 10268 и |10|;
- кабачки быстрозамороженные по ОСТ 10-86 и ОСТ 111-7;
- капусту цветную свежую по ГОСТ 7968;
- свеклу столовую по ГОСТ 1722, ГОСТ Р 51811;
6