ГОСТ 33222—2015
- номинальную массу, г;
- обозначение настоящего стандарта.
4.4.2Маркировка транспортной упаковки
4.4.2.1 Каждая единица транспортной упаковки должна иметь маркировку, которую наносят непо
средственно на поверхность или на ярлык размером не менее 100 * 60 мм.
Ярлык изготавливают из материалов, которые обеспечивают его прочность и разрешены к ис
пользованию в установленном порядке. Ярлык с маркировкой пришивают одновременно с зашиванием
мешка, или наклеивают на поверхность транспортной тары, или помещают в специальный карман мяг
кого контейнера.
Краска, используемая для печати, не должна проникать через упаковку и придавать белому саха
ру посторонние привкус и запах.
4.4.2.2 Маркировка транспортной упаковки должна содержать следующую информацию:
- наименование и категорию сахара;
- происхождение по виду сырья (свекловичный или из тростникового сахара-сырца);
- наименование и местонахождение (юридический адрес, включая страну) изготовителя;
- товарный знак изготовителя (при наличии);
- номинальную массу, массу брутто;
- количество упаковочных единиц и номинальную массу упаковочной единицы;
- пищевую и энергетическую ценность;
- год изготовления;
- содержание диоксида серы при содержании в количестве, превышающем 10 мг/кг;
- срок годности и условия хранения;
- наименование и количество добавленного антислеживающего агента (для сахарной пудры);
- штриховое кодирование (при наличии);
- обозначение настоящего стандарта;
- информацию о подтверждении соответствия.
Информационные сведения о пищевой и энергетической ценности 100 г белого сахара приведены
в приложении Б.
4.4.2.3 Маркировку транспортной упаковки (мешка, ящика, мягкого контейнера, групповой упаков
ки из бумаги) осуществляют в соответствии с требованиями, установленными [3], с нанесением манипу
ляционного знака «Беречь от влаги» по ГОСТ 14192.
4.4.2.4 Допускается в маркировку вносить дополнительную информацию, определяемую контрак
том с приобретателем.
5 Требования безопасности
5.1 Технологические процессы производства белого сахара следует осуществлять с соблюдени
ем требований безопасности по ГОСТ 12.2.003, ГОСТ 12.2.124 и ГОСТ 12.3.002.
5.2 Предприятия по производству белого сахара по степени пожаровзрывоопасности относятся к
категории «Б».
5.3 Эксплуатацию зданий, сооружений, помещений, предназначенных для осуществления тех
нологических процессов производства белого сахара, следует проводить с соблюдением требований
ГОСТ 12.1.004.
5.4 Рабочие места на предприятиях по производству белого сахара должны быть организованы
по ГОСТ 12.2.061.
5.5 Естественное и искусственное освещение при осуществлении технологических процессов
производства белого сахара должно соответствовать требованиям, установленным нормативными
правовыми актами государства, принявшего стандарт.
5.6 Системы отопления, вентиляции и кондиционирования при осуществлении технологических
процессов производства белого сахара должны соответствовать требованиям, установленным норма
тивными правовыми актами государства, принявшего стандарт.
5.7 Воздух рабочей зоны при осуществлении технологических процессов производства белого
сахара должен соответствовать ГОСТ 12.1.005.
5.8 Средства индивидуальной защиты персонала в производстве белого сахара должны отвечать
требованиям ГОСТ 12.4.011.
8