ГОСТ 33314—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КАРТОФЕ
Л
Ь БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЙ
Общие технические условия
Quick-frozen potatoes. General specifications
Дата введения — 2017—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на быстрозамороженный картофель (целый и резаный),
изготовленный из клубней свежего картофеля, бланшированного и замороженного с предваритель
ным обжариванием или без обжаривания с использованием или без использования пряных трав и
специй.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ ISO 762—2013 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение содержания ми
неральных примесей
ГОСТ 1129—2013 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 8756.21—89 Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира
ГОСТ 8808—2000 Масло кукурузное. Технические условия
ГОСТ 9142—90 Ящики из гофрированного картона. Общие технические условия
ГОСТ 9570—84 Поддоны ящичные и стоечные. Общие технические условия
ГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условия
ГОСТ 10444.12—2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы вы
явления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных и факультативно-анаэробных микроорганизмов
ГОСТ 12303—80 Пачки из картона, бумаги и комбинированных материалов. Общие технические
условия
ГОСТ 13511—2006 Ящики из гофрированного картона для пищевых продуктов, спичек, табачных
изделий и моющих средств. Технические условия
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 15846—2002 Продукция, отправляемая в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение
ГОСТ 18321—73 Статистический контроль качества. Методы случайного отбора выборок штуч
ной продукции
ГОСТ 19360—74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
ГОСТ 24370—80 Пакеты из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 25250—88 Пленка поливинилхлоридная для изготовления тары под пищевые продукты и
лекарственные средства. Технические условия
ГОСТ 26186—84 Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясораститель
ные. Методы определения хлоридов
ГОСТ 26669—85 Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических ана
лизов
ГОСТ 26670—91 Продукты пищевые. Методы культивирования микроорганизмов
ГОСТ 26671—2014 Продукты переработки фруктов и овощей, консервы мясные и мясорасти-
Издание официальное
1