ГОСТ E N 12014-4-2015
считывают по формуле
(
2
)
где- \о -~ массовая концентрация нитрата в растворе пробы для анализа,
найденная по градуировочному графику, мг/дм3;
200, mvs.F - см пояснения к формуле (1).
Результат испытания округляют до целого значения
7
Прецизионность
7.1 Общие положения
Подробности межлабораторных испытаний по определению прецизион
ности методики приведены в приложении В. Значения метрологических харак
теристик, полученные в результате межлабораторных испытаний, могут
быть неприменимы к другим содержаниям аналита и другим типам матриц,
чем те, что указаны в приложении В.
7.2 Повторяемость
Абсолютное расхождение между результатами двух независимых еди
ничных испытаний, полученными одним методом на идентичном объекте ис
пытаний в одной лаборатории одним оператором с использованием одного
оборудования в течение короткого промежутка времени, не должно превышать
предел повторяемости г более чем в 5 % случаев
Пределы повторяемости по нитрату равны следующим значениям:
- для соленой говядины при х = 60,8 мг/кг (млн’1) г = 6,0 мг/кг (млн’1);
- для соленой говядины при х = 290 мг/кг (млн’1) г = 25,0 мг/кг (млн’1);
- для колбасы при х = 148 мг/кг (млн’1) г = 11,6 мг/кг (млн’1).
Пределы повторяемости по нитриту равны следующим значениям:
- для соленой говядины при х = 38,9 мг/кг (млн’1) г = 4,4 мг/кг (млн’1);
-для колбасы при х = 161 мг/кг (млн-1) г = 17,2 кг/кг (млн-1).
S