ГОСТ ISO 9167-1—2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
РАПС
Определение содержания глюкозинолатов
Ч а с т ь 1
Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии
Rapeseed.
Determination of glucosinolates content.
Part 1.
Method using high-performance liquid chromatography
Дата введения — 2016—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на рапс и устанавливает метод высокоэффективной
жидкостной хроматографии для определения содержания глюкозинолатов.
П р и м е ч а н и е — Настоящий метод не позволяет определять глюкозинолаты, молекула глюкозы в кото
рых замещена, однако содержание этих веществ в коммерчески доступном рапсе незначительное.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие нормативные документы. Для да
тированных ссылок применяют только указанное издание. Для недатированных ссылок применяют
последнее издание приведенного документа (включая любые изменения).
ISO 664:1990’. Семена масличных культур — Разделение лабораторных образцов на пробы для
испытаний (Oilseeds. Reduction of laboratory sample to test sample)
ISO 665:1977", Семена масличных культур — Определение влаги и летучих веществ (Oilseeds.
Determination of moisture and volatile matter content)
ISO 3696:1987, Вода для лабораторного анализа — Технические требования и методы испыта
ний (Water for analytical laboratory use; Specification and test methods)
3 Сущность метода
Глюкозинолаты экстрагируют метанолом, затем проводят их очистку и ферментативную де-
сульфатацию на ионообменных смолах. Содержание глюкозинолатов определяют методом обращен-
но-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) с градиентным элюированием и
ультрафиолетовым детектированием.
4 Реактивы
Применяют только реактивы признанной аналитической чистоты, если не указано иное, и воду,
соответствующую классу 2 no ISO 3696.
4.1 Метанол, для ВЭЖХ. раствор в воде объемной доли 70 % .
4.2 Ацетат натрия, раствор молярной концентрации 0,02 моль/дм3, pH = 4,0.
4.3 Ацетат натрия, раствор молярной концентрации 0.2 моль/дм3.
4.4 Имидазола формиат, раствор молярной концентрации 6 моль/дм3.
Растворяют 204 г имидазола в 113 см3 муравьиной кислоты в мерной колбе с одной меткой
вместимостью 500 см3. Доводят объем водой до метки.
4.5 Внутренний стандарт, используют синигрин моногидрат (моногидрат аллилглюкозинолата
калия М, = 415.49) (4.5.1) или, для семян рапса (культивированных или выросших самостоятельно), в
которых содержится естественный синигрин, глюкотропаеолин (бензилглюкозинолат, калиевая соль,
М, = 447.52) (4.5.2).
*Заменен на ISO 664:2008
*• Заменен на ISO 665:2000
Издание официальное
1