ГОСТ ISO 9167-1—2015
9.2 Коэффициенты отклика
Были приняты коэффициенты отклика, приведенные ниже.
П р и м е ч а н и е — Данные коэффициенты отклика определены экспериментальным путем и усреднены
между различными лабораториями, которые принимали участив в анализе. В дальнейшем они могут быть пере
смотрены.
1Десульфоглюкоиберин1.07
2 Десульфолрогоитрин1.09
3 Десульфоэпи-прогоитрин1.09
4 Десульфосинигрин1.00
5 Десульфоглюкорафанин1,07
6 Десульфоглюконаполеиферин1,00
7 Десульфоглюкоалиссин1,07
8 Десульфоглюконапин1.11
9 Десульфо-4-гидроксиглюкобрассицин0.28
10 Десульфоглюкобрассицанапин1.15
11 Десульфог люкотропаеолин0.95
12 Десульфоглюкобрассицин0,29
13 Десульфоглюконастуртин0.95
14 Десульфо-4-метоксиглюкобрассицин0.25
15 Десульфоглюкобрассицин0,20
16 Другие десульфоглюкозинолаты1,00
9.3 Расчет общего содержания глюкозинолатов
Общее содержание глюкозинолатов. выраженное в мкмоль/г сухого вещества продукта, равня
ется сумме содержания каждого глюкозинолата (соответствующая площадь пика которого более чем
1 % суммарной площади пиков).
Если разница между результатами общего содержания глюкозинолатов. полученными в тесто
вой порции анализируемой пробы и контрольным испытанием по 8.5 удовлетворяет условия повто
ряемости (10.2). что подтверждает отсутствие внутреннего стандарта в порции анализируемой про
бы (8.5). В этом случае за результат испытаний принимают среднеарифметическое значение двух
определений.
10 Прецизионность
10.1 Результаты межлабораторных испытаний
В межлабораторных испытаниях, проводимых на международном уровне в 1988 г. приняли уча
стие 11 лабораторий, каждая из которых проводила два определения каждого образца, статистиче
ские результаты (рассчитанные в соответствии с ISO 5725) приведены в таблице 1.
8