ГОСТ Р 56417—2015
Приложение Б
(рекомендуемое)
Рекомендуемый срок годности и условия хранения мороженого филе
Б.1 Рекомендуемый срок годности мороженого филе (с даты изготовления) при температуре хранения не
выше минус 18 ‘С приведен в таблице Б.1.
Т а б л и ц а Б.1
Вид мороженого филе
Срок годности, мес. не более
Глазированное в блоках
12
Неглазированное. упакованное в полимерную пленку
12
Неглазированное. замороженное в потребительской упаковке
11
10