ГОСТ 16833—2014 (UNECE STANDARD DDP-02:2001)
9.3.4 Лабораторную пробу рассортировывают на фракции по показателям, установленным в
таблице 1.
Для определения наличия гнилых, заплесневелых, поврежденных сельскохозяйственными вре
дителями и прогорклых ядер разрезают 100 ядер с помощью гильотины или аналогичных приспосо
блений. Отбирают ядра заллваювевшив. гнилые. оставшиеся ядра оценивают на вкус, раскусывая
их и определяют ядра прогорклые и имеющие посторонний запах и вкус.
9.3.5 Взвешивают каждую фракцию ядер т , отдельно с записью значения массы фракции до
второго десятичного знака.
Массу некачественных ядер и примесей получают суммированием массы фракций, входящих в
данный показатель.
9.3.6 По результатам взвешиваний по 9.3.6 определяют в процентах массовую долю ядер с
отклонениями от значений показателей, установленных в таблице 1.
9.4 Обработка результатов
9.4.1 Массовую долю ядер с отклонениями по качеству и виду по каждой фракции в процентах
от общей массы ядер влабораторной пробе К. %. вычисляют по формуле
К - ~ ~ ~ 100-(V
т
где mf.— масса ядер с отклонениями по качеству и размерам, кг:
т — общая масса ядер влабораторной пробе, кг.
9.4.2 Вычисления проводят с точностью до второго десятичного знака. Полученные резуль
таты сравнивают со значениями, указанными в таблице 1. Результаты распространяют на всю
партию.
9.4.3 Массу нетто ядер в упаковочной единице фасованной продукции определяют взвешива
нием при отпуске врозничной торговле.
9.5 Определение массовой доли влаги лабораторным эталонным методом
Массовую долю влаги определяют методом, основанным на потере влаги в анализируемой
пробе путем ее высушивания с последующим расчетом процентных долей к массе исходной пробы.
9.5.1 Подготавливают аппаратуру и оборудование:
электрический сушильный шкаф предварительно прогревают, устанавливая температуру
(103 ± 2) °С;
весы лабораторные II класса точности, обеспечивающие точность взвешивания ±0.001 г.
эксикатор заполняют хлористым кальцием или серной кислотой, края эксикатора смазывают
вазелином.
9.5.2Для определения массовой доли влаги берут не менее 100 г ядер, измельчают с помощью
механического измельчителя до получения частиц размером не более 3 мм. избегая перегрева об
разца и/или образования пастообразной массы.
Измельченные ядра просеивают через сито с круглыми отверстиями диаметром 3 мм.
9.5.3 Измельченные ядра массой приблизительно Ю г распределяют равномерным слоем тол
щиной до 5 мм на дне сосуда,, закрывают крышкой. Сосуд с анализируемой пробой взвешивают на
аналитических весах с пючностью до 1 мг.
Проводят два параллельных измерения.
9.5.4 Сосуды с анализируемыми пробами открывают и ставят в один ряд в сушильный шкаф,
прогретый до (103 ± 2) °С. на шестичасовой начальный период.
Не допускается прорывать незавершенную сушку, помещая в шкаф
1
Ювыо бюксы.
Сосуды с высушенными пробами вынимают из шкафа, быстро закрывают крышками и пере
носят в эксикатор не менее чем на 30 мин. После охлаждения и взвешивания с записью результа та
взвешивания в граммах до третьего знака после запятой сосуды с пробой вновь помещают в
сушильный шкаф на 30 мин и проводят повторное высушивание, затем снова вынимают сосуды,
охлаждают в эксикаторе не менее 30 мин и взвешивают. Сушку, охлаждение и взвешивание сосудов с
пробой повторяют до достижения постоянной массы (расхождение между результатами двух по
следовательных взвешиваний не более 0.001 г).
8