ГОСТ 16833—2014 (UNECE STANDARD DDP-02:2001)
Т аб лиц а 2
Объемпартии, количества
упаковочных единиц, шт.
Объем выборки, количестваотбираеиых упаковочных единиц, шт.
До 500 включ.
15
Св. 500 до 1000 включ.
20
Св. 1000 до 5000 включ.
25
Св. 5000 до 10000 включ.
30
Болев 10000
30 и дополнительно на каждые 500 полных и неполных упаковоч
ных единиц по одной упаковочной единице
П р и м е ч а н и е — При объеме партии менее 15 упаковочных единиц в выборку отбирают все упако
вочные единицы.
8.2.4 Из ядор. отобранных в упаковочных единицах по 8.2.3. составляют объединенную пробу.
Масса объединенной пробы должна быть не менее 5.0 кг. лабораторной пробы - не менее 2.5 кг.
8.2.5 Результаты проверки распространяют на всю партию.
8.2.6 После проверки отобранные упаковочные единицы присоединяют к партии ядер.
Качество ядра грецкого ореха в поврежденных упаковочных единицах проверяют отдельно и
результаты распространяют только на продукцию, находящуюся в этих упаковочных единицах.
9 Методы контроля
9.1 Отбор проб — по 8.2.3. 8.2.4.
Подготовка и минерализация проб для определения содержания токсичных элементов — по
ГОСТ 26929.
Отбор и подготовка проб для микробиологических анализов — по ГОСТ 26668. ГОСТ 26669.
9.2 Качество упаковки и маркировки упаковочных единиц, отобранных по 8.3. оценивают на со
ответствие требованиям настоящего стандарта визуально.
9.3 Порядок проведения контроля
9.3.1 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы
Применяют следующие средства измерений:
весы неавтоматического действия среднего класса точности с наибольшим пределом взве
шивания 25 кг. ценой поверочного деления е = 50 г и пределом допускаемой погрешности * 0.1в:
сосуды из стекла, фарфора или нвокисляющегося (нержавеющего) металла с хорошо пригнан
ными крышками, позволяющие распределить анализируемую навеску слоем не более 5 мм:
механический из>лвлычитель:
сита с круглыми отверстиями диаметром 3 мм.
электрический сушильный шкаф с терморегулятором, способный поддерживать температу
ру от 101 °С до 105 °С при обычном атмосферном давлении:
эксикатор — по ГОСТ 25336:
кальций хлористый технический — по ГОСТ 450;
кислота сорная — по ГОСТ 4204:
вазелин технический:
металлические решета с круглыми отверстиями.
Допускается применение других средств измерений с метрологическими характеристиками
не ниже указанных.
9.3.2 Отобранные в выборку упаковочные единицы фасованной продукции поочередно взвеши
вают. определяют массу брутто, нетто и транспортной упаковки в килограммах. Для определе
ния сродней массы нетто упаковочной единицы фасованных ядер взвешивают без выбора десять
упаковочных единиц.
9.3.3 Внешний вид ядра. вкус, запах, зараженность сельскохозяйственными вредителями, на
личие посторонних примесей, ядер с царапинами, не соответствующих сортупо окраске определя
ют органолептически.
7