ГОСТ Р 52613—2006
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в РоссийскойФедерацииустановлены Федеральным законом от
27 декабря 2002 г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании», а правила применения национальных
стандартов Российской Федерации — ГОСТ Р 1.0— 2004 «Стандартизация в Российской Федерации.
Основные положения»
Сведения о стандарте
1 ПОДГОТОВЛЕН Государственным научным учреждением «Научно-исследовательский инсти
тут пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии» Россельхозакадемии
(ГНУ «НИИПП и СПТ» Россельхозакадемии) наоснове аутентичного перевода стандарта, указанного в
пункте 4. который выполненФГУП «Стандартинформ»
2 ВНЕСЕНТехническим комитетом постандартизации ТК152 «Пищевые концентраты, натураль
ные ароматизаторы и красители»
3 УТВЕРЖДЕН ИВВЕДЕН ВДЕЙСТВИЕ ПриказомФедеральногоагентствапотехническому регу
лированию и метрологии от 15декабря 2006 г. № 307-ст
4 Настоящий стандарт является модифицированным поотношению к международномустандар
ту ИСО 10095:1992 «Кофе. Определение массовойдоли кофеина. Метод высокоэффективной жидкос
тной хроматографии» (ISO 10095:1992 «Coffee — Determination of caffeine content — Method using
high-performance liquid chromatography. MOD»). При этом дополнительные положения и требования,
включенныевтекстстандартадляучета потребностейнациональнойэкономикиРоссийскойФедерации
иособенностей российской национальнойстандартизации, выделены втексте стандарта курсивом
5 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом
информационномуказателе «Национальныестандарты», атекст измененийи поправок — вежеме
сячно издаваемых информационныхуказателях «Национальные стандарты». В случав пересмотра
(замены) илиотмены настоящегостандартасоответствующееуведомление будет опубликовано
в ежемесячно издаваемом указателе «Национальные стандарты». Соответствующая информа
ция, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользова
ния — на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и
метрологии в сети Интернет
©Стандартинформ. 2007
Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и рас
пространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техническо
му регулированию и метрологии