ГОСТ 32879—2014
10 Транспортирование и хранение
10.1 Корнеплоды дайкона транспортируют в чистых, сухих без постороннего запаха крытых
транспортных средствах в соответствии с правилами перевозки скоропортящихся грузов, дей
ствующими на транспорте конкретных видов.
10.2 Корнеплоды дайкона хранят в чистых, сухих, хорошо проветриваемых, не зараженных на-
свкомыми-вредителями. без постороннего запаха, закрытых охлаждаемых складских помещениях в
условиях, обеспечивающих сохранность продукции.
10.3 Условия и срок хранения корнеплодов дайкона устанавливает изготовитель. Рекомен
дуемые условия хранения и сроки годности корнеплодов дайкона предусмотрены в приложении ДА.
8