ГОСТ 32889—2014
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КОНСЕРВЫ МЯСНЫЕ КУСКОВЫЕ Д
Л
Я ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ
Технические условия
Canned meal in pieces for children’s nutrition. Specifications
Дата введения — 2016—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кусковые мясные стерилизованные консервы, изготав
ливаемые из мяса с овощами, предназначенные для питания детей старше трех лет. для реализации в
торговле исети общественногопитания (далее- консервы).
Консервы выпускаютследующих наименований:
-«Говядина тушеная с баклажанами»;
-«Говядинатушеная с кабачками»;
-«Телятина тушеная с баклажанами»;
-«Телятинатушеная с кабачками»;
-«Баранина тушеная с баклажанами»;
-«Ягнятина тушеная с баклажанами»;
-«Свинина тушеная с кабачками»;
-«Свинина тушеная с цветной капустой»;
-«Мясокролика тушеноес кабачками»;
-«Мясокролика тушеноес цветной капустой»;
-«Конина тушеная с цветной капустой»;
-«Оленина тушеная с цветной капустой».
Требования, обеспечивающие безопасность и качество консервов изложены в 4.1, к марки
ровке — в 4.3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ 1129—2013 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 1721—85 Морковьстоловая свежая, заготовляемая ипоставляемая. Технические условия
ГОСТ 1723—86
Л
укрепчатыйсвежий, заготовляемый ипоставляемый. Технические условия
ГОСТ 5717.2—2003 Банки стеклянныедля консервов. Основные параметры иразмеры
ГОСТ 5981—2011 Банки металлическиедля консервов. Технические условия
ГОСТ 7968—89 Капуста цветная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации
ГОСТ 8558.1—78 Продукты мясные. Методы определения нитрита
Издание официальное
1