ГОСТ IEC 62552—2013
С.3.2 О ценка
Оценка образцов для анализа проводится в соответствии со следующей шкалой:
- уровень 0. посторонние запах и вкус отсутствуют:
- уровень 1. легкий посторонний запах или вкус:
- уровень 2. четко уловимый посторонний запах или вкус;
- уровень 3 отчетливый посторонний запах ипи вкус.
Если оценка по результатам первого испытания превышает уровень 1. то необходимо повторить испытание.
При повторном испытании принимаются следующие меры.
а) размораживание холодильного прибора:
б) чистка отделений:
c) работа пустого холодильного прибора в течение недели:
d) повторное размораживание хоподильного прибора и чистка отделений;
e) регулировка температуры в отделениях для хранения свежих пищевых продуктов, для скоропортящихся
пищевых продуктов и в отделении с умеренной температурой с целью проведения повторного испытания.
С .4 О тчете результатах испы тания
В отчете указываются результаты оценки.
60