ГОСТ IEC 62552—2013
П р и м е ч а н и я
1 Последовательность, приведенная в таблице 2 (слева направо), показывает порядок применения указан
ных температур а случае, если имеется несколько возможностей регулирования температуры.
2 В отдельных случаях нет необходимости добиваться стабильности, которая описана в настоящем пункте,
до получения стабильности, описанной в 17.2.4.2.
17.2.4.2 Настройка устройствуправления
Если морозильноеотделение или камера оснащены устройством предварительного заморажива
ния. тодействия, описанные в 17.2.4.3. должны выполняться в указанном далее порядке.
После достижения установившегося режима в соответствии с 17.2.4.1 холодильный прибор дол
жен быть настроен на предварительное замораживание согласно инструкциям изготовителя: затем
необходимопровести испытание по 17.2.4.3.
Если нет особых указаний по предварительному замораживанию, то выполняются действия, опи
санные в 17.2.4.3, последостиженияустановившегося режима в соответствиистемпературными требо
ваниями 17.2.4.1.
17.2.4.3 Замораживание малой загрузки
После достижения условий, соответствующих 17.2.4.2, укладывают малую загрузку. После этой
операции недопускается изменять положение ручныхустройств управления.
В холодильных приборахбез иноеобразования малую загрузкуукладывают в начале цикла оттаи
вания.
Малая загрузка соответствует указанной изготовителем величине загрузки, которую можно замо
розить за 24 ч. Она состоит из испытательных пакетов, предварительно доведенных до температуры 25
°С
±
1°для холодильныхприборовклассов SN. NnST и температуры 32 °С ♦1°для холодильныхпри
боров класса Т.
Пакеты малой загрузки должны быть уложены плоско с учетом инструкций изготовителя, а также
[N4] плана загрузки (см. 13.3). Если изготовитель не предоставляеттаких инструкций, то пакеты уклады
ваюттак, чтобы они замораживались максимально быстро. Для сохранения пространства между сосед
ними стопками пакетовдопускается только использование распорок.
Малая загрузка недолжна соприкасаться с балластной загрузкой.
Пакеты «М» должны быть равномернораспределенысредималой загрузки: на3 кг загрузкидолжно
приходиться, какминимум, два пакета«М»: загрузкадолжна состоятьне менеечемиздвухпакетов«М».
Температурупакетов «М»балластнойималой загрузокследуетрегистрировать, какитемпературу
пакетов «М» вдругихотделениях, еслиони имеются (см. 17.2.3). Это необходимоделатьдо техпор. пока
среднеарифметическое значение мгновенных температур всех пакетов «М» малой загрузки не достиг
нет минус 18 5С.
Время, необходимоедлядостижения этой температуры, должно бытьзафиксировано.
Во время испытания температуру пакетов «М» в отделениях для скоропортящихся пищевых про
дуктов, если они имеются, не измеряют.
17.2.4.4 Оценка полученныхрезультатов
Первый вариант
Если температура малой загрузкидостигнута в период времени между 22 и26 ч. то масса, которая
может быть заморожена в течение 24 ч, должна быть определена пропорциональным расчетом исходя
из реального времени замораживания.
Результатиспытания можетбыть приняттолько в том случае, если:
a) максимальная температура одного из пакетов «М» балластной загрузки остается не выше
минус 15 °С и если в конце испытания максимальная температура самого теплого пакета «М» бал
ластной загрузки составляет не более минус 18 ®С;
b
) максимальнаятемпературасамоготеплогопакета«М» в каком-либораздельномотделении, не
используемом подбалластную загрузку по 17.2.3.3, остается неболее минус 18 °С;
c) максимальнаятемпературасамоготеплогопакета «Мнесекциисмаркировкой «двезвездочки»
остается неболее минус 12°С, заисключением морозильной камеры и(или)камерыдля хранения замо
роженных пищевыхпродуктов, где эта температурадолжна бытьниже минус 9 °Сво время испытаний и не
более минус 12 °С в конце испытания;
d) максимальнаятемпературасамоготеплого пакета «М» влюбом отделениис маркировкой «две
звездочки» или в любом отделении с маркировкой «одна звездочка» составляет не более минус 12 °С
или неболее минус6 °С соответственно;
e) мгновенная температура fa в отделении для хранения свежих пищевых продуктов во время
испытания не превышает 7 °С при tr t2,t3 между 0 5Си 10°С:
0 мгновенныетемпературы fcl,tc2,tc3вотделениисумереннойтемпературойнепадаютниже0 °С.
зз