ГОСТ 7455-2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КОНСЕРВЫ ИЗ РЫБЫ В ЖЕЛЕ
Технические условия
Canned fish in jelly.
Specifications
Дата введения—2015—01—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на консервы из рыбы в желе (далее - кон
сервы).
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межго
сударственные стандарты:
ГОСТ 21-94 Сахар-песок. Технические условия
ГОСТ 814-96 Рыба охлажденная. Технические условия
ГОСТ 908-2004 Кислота лимонная моногидрат пищевая. Технические условия
ГОСТ 1128-75 Масло хлопковое рафинированное. Технические условия
ГОСТ 1129-2013 Масло подсолнечное. Технические условия
ГОСТ 1721-85 Морковь столовая свежая заготовляемая и поставляемая. Техни
ческие условия
ГОСТ 1723-86 Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические
условия
ГОСТ 2874-82 Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством’
ГОСТ 5981-2011 (ИСО 1361-83, ИСО 3004-1-86) Банки и крышки к ним металли
ческие для консервов. Технические условия
ГОСТ 7180-73 Огурцы соленые. Технические условия"
ГОСТ 7981-68 Масло арахисовое. Технические условия
ГОСТ 8756.0-70 Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка
их к испытанию "
ГОСТ 8756.18-70 Продукты пищевые консервированные. Методы определения
внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической
тары
*На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232-98 «Водапитьевая. Общие требования к органи
зации иметодам контроля качества».
*’На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53972-2010 «Овощи соленые и квашеные. Общие
технические условия».
’“ Заменен на ГОСТ 26313-84 в части плодоовощных консервированных продуктов: ГОСТ 26671-85 вчасти раз
дела 4 в частипродуктов переработки плодов и овощей, консервов мясных и мясорастительных
Издание официальное