ГОСТ 7455-2013
- зелень петрушки свежая - нормативным документам, действующим на террито
риигосударства, принявшего стандарт;
- зелень петрушки сушеная - ГОСТ 32065;
- зелень петрушки быстрозамороженная - нормативным документам, действую
щим на территории государства, принявшего стандарт;
- огурцы соленые - ГОСТ 7180;
- лист лавровый сухой - ГОСТ 17594;
- масло подсолнечное рафинированное - ГОСТ 1129;
- масло арахисовое рафинированное - ГОСТ 7981;
- масло горчичное рафинированное - ГОСТ 8807;
- масло хлопковое рафинированное - ГОСТ 1128;
- масло кукурузное рафинированное - ГОСТ 8808;
- масло соевое рафинированное - ГОСТ 31760;
- масло оливковое - нормативным документам, действующим на территории
государства, принявшего стандарт;
- мука пшеничная хлебопекарная - ГОСТ 26574;
- кислота уксусная пищевая - нормативным документам, действующим на терри
тории государства, принявшего стандарт;
- кислота лимонная пищевая (ЕЗЗО) - ГОСТ 908;
- соль поваренная пищевая - ГОСТ 13830;
- сахар-песок - ГОСТ 21 и нормативным документам, действующим на территории
государства, принявшего стандарт;
- сахар-рафинад - ГОСТ 31895;
- вода питьевая - ГОСТ 2874;
- перец душистый - ГОСТ 29045;
- перец черный - ГОСТ 29050;
- гвоздика - ГОСТ 29047;
- корица - ГОСТ 29049;
- кориандр - ГОСТ 29055;
- глутамат натрия (Е621) - нормативным документам, действующим на территории
государства, принявшего стандарт.
Могут быть использованы:
- нестандартные по высоте кусочки осетровых рыб, получаемые при порциониро-
вании;
- масло подсолнечное нерафинированное и гидратированное высшего сорта по
ГОСТ 1129.
9