ГОСТ Р 52741—2007
4 Требования техники безопасности
4.1 При проведении измерений необходимо соблюдать требования техники безопасности при
работе с химическими реактивами по ГОСТ 12.1.007, требования пожарной безопасности по
ГОСТ 12.1.004, ГОСТ 12.1.018 и требования электробезопасности при работе с электроустановками по
ГОСТ 12.1.019.
4.2 Помещение, в котором проводят измерения, должно быть снабжено приточно-вытяжной вен
тиляцией. Работус реактивами необходимо проводить в вытяжном шкафу.
4.3 При работе с концентрированными кислотами и щелочами и при приготовлении растворов
витаминов необходимо использоватьреспираторы и резиновые перчатки.
5 Отбор и подготовка проб
5.1 Отбор проб — по ГОСТ 13496.0.
5.2 Подготовка пробы канализу — по ГОСТ Р51419.
6 Определение содержания витаминов
6.1 Средства измерений, оборудование, материалы и реактивы
Система капиллярного электрофореза, снабженная кварцевым капилляром (полная длина —
75 см. эффективная длина — 65 см. внутреннийдиаметр — 50 мкм), типа «Капель-105» с версией ПЗУ
5.16.6 потехническомудокументу [1].
Весы лабораторные по ГОСТ 24104 с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократ
ного взвешивания не более i 0.001 и±0.02 г.
Холодильник бытовой по ГОСТ 16317 любой марки.
pH-метр лабораторный (основная погрешность измерения— не более • 0.05 единиц pH).
Центрифуга лабораторная марки ШХ 2.779.040 со скоростью вращения не менее 5000 об/мин.
Шкафсушильный лабораторныйс терморегулятором, обеспечивающим поддержаниетемперату
ры (15012) °С.
Электроплиткабытовая по ГОСТ 14919.
Устройствоперемешивающее потехническомудокументу
Баня водяная с регулятором нагрева.
Пробирки центрифужные полипропиленовые.
Микродозаторы переменного объема 10—100 мм3. 100—1000 мм3. 1000—5000 мм3и с пределом
допускаемой погрешности измерения не болееi 5 % потехническомудокументу.
Наконечники полипропиленовыедля микродозаторов вместимостью 0.3 см3: 1,0 см3и5.0 см3.
Пробирки для микропроб однократного применения (типа Эппендорфа) вместимостью 1.5 см3по
техническомудокументу.
Сосуды изтемного стеклас герметичнозавинчивающимися крышками итефлоновыми прокладка
ми вместимостью 10—40 см3для приготовления запасных растворов витаминов.
Колбы плоскодонные с притертыми пробками Кн-2-50-18 (22) по ГОСТ25336.
Стаканы химические В-1-100(150,250) ТС по ГОСТ25336.
Колбы мерные 2-25(50,100)-2по ГОСТ 1770.
Цилиндры 1(3)-10(25) по ГОСТ 1770.
Пипетки градуированные 1(2.3,5)-1(1а,2.2а)-2-1(5,10) по ГОСТ 29227.
Фильтры целлюлозно-ацетатные, размер пор — 0.2 мкм. диаметр — 25 мм.
Насадкидля фильтров.
Натрия гидроокись по ГОСТ4328. раствор молярной концентрации с (NaOH) =0.5 моль/дм3.
Кислота соляная по ГОСТ 3118. растворы молярных концентраций с (HCI) = 6 моль/дм3, с (HCI) =
= 1 моль/дм3. с (HCI) =0.2 моль/дм3, объемной концентрации 1%.
Кислота борная по ГОСТ 9656. раствор молярной концентрации с (1/3 Н3ВОэ)=0,2 моль/дм3.
Натрия сульфит безводный по ГОСТ 5644. раствор молярной концентрации с (1/2 Na2S03) =
= 0,1 моль/дм3.
Кислота щавелевая по ГОСТ 22180 или кислота щавелевая 2-водная по техническомудокументу
[2]. раствор с массовойдолей 1%.
з