ГОСТ Р 52741—2007
/,— коэффициент пересчета массы навески намассу соответствующеговитамина;
V.— объем запасного раствора соответствующего витамина, см3.
6.2.3.2 Приготовление запасного раствора витамина Вс(фолиевой кислоты) номинального значе
ния массовой концентрации 0.5 мг/см3
Навескуфолиевой кислоты массойв соответствиистаблицей2вносят вемкость изтемногостекла
вместимостью 10—15см3,добавляют 10 см3раствора тетраборнокислого натрия (6.2.1.8) итщательно
перемешивают до полного растворения навески. Массовую концентрацию витамина Вс (фолиевой кис
лоты)вполученном растворевычисляютпоформуле(1). Растворхранятвгерметичнозакрытойемкости
в холодильнике. Срок хранения — 1месяц.
6.2.3.3 Приготовление запасного раствора витамина С (аскорбиновой кислоты) номинального
значения массовой концентрации2 мг/см3
Навеску аскорбиновой кислоты массой в соответствии с таблицей 2 вносят в емкость из темного
стекла вместимостью 10—15 см3, добавляют 1см3раствора соляной кислоты (6.2.1.5), 4 см3раствора
щавелевой кислоты (6.2.1.6) и перемешивают до полного растворения навески. Массовую концентра
цию витамина С (аскорбиновой кислоты) в полученном растворе вычисляют по формуле (1). Раствор
хранят в герметично закрытой емкости в холодильнике. Срокхранения — одна неделя.
6.2.3.4 Приготовление запасного раствора витамина В2 (рибофлавина) номинального значения
массовой концентрации 0.5 мг/см3
Навеску рибофлавина массой в соответствии с таблицей 2 вносят в емкость из темного стекла
вместимостью 10—15 см3, добавляют 0.2 см3 раствора соляной кислоты (6.2.1.1), перемешивают до
полногорастворения навески, добавляют8 см3растворащавелевойкислоты (6.2.1.6). 1,8 см3дистилли
рованной воды и тщательно перемешивают. В случае неполного растворения навески следует нагреть
раствор в закрытом сосуде на водяной бане при температуре не выше 80 °С. Массовую концентрацию
витамина В2(рибофлавина) вполученном растворе вычисляют поформуле(1). Растворхранят в герме
тично закрытой емкости в холодильнике. Срокхранения — 1месяц.
6.2.3.5 Приготовление градуировочных растворов витаминов
Запасные растворывитаминовпомещаютв стекляннуюемкостьвобъемах, указанныхвтаблице 3.
Добавляют 1065 мм3 раствора тетраборнокислого натрия (6.2.1.8), 240 мм3 раствора щавелевой кисло ты
(6.2.1.6). 60 мм3 раствора соляной кислоты (6.2.1.5) и тщательно перемешивают. Массовые концен
трации витаминов в градуировочном растворе С2 .мг/дм3, вычисляют поформуле
с J С,чюоо(2)
2 ‘
2000
гдеС, — массовая концентрациясоответствующего витамина в запасном растворе, мг/см3;
V(— объем запасного раствора соответствующего витамина, мм3:
1000 — коэффициент пересчета см3 вдм3;
2000 — общий объем градуировочного раствора, мм3.
П р и м е ч а н и е — Градуировочный раствор используют а течение 2 ч с момента приготовления.
Т а б л и ц а 3 — Объемы запасных растворов витаминов, используемые для приготовления градуировочных
растворов
Витамин
Объем запасного раствора, мм3
В, (тиаминхлорид)
100
В2(рибофлавин)
90
В3(пантотеновая кислота)
70
8S(никотиновая кислота)
80
В4(никотинамид)
25
В«(пиридоксин)
15
В< (фолиевая кислота)
205
С (аскорбиновая кислота)
50
Итого
635
7