ГОСТ ISO 8442-1-2013
Приложение А
(обязательное)
Методы испытаний
А.1 Метод испытаний на коррозионную стойкость обычных и специальных столовых
приборов
А.1.1 Испытание
Образец погружается в 1%-ный раствор хлорида натрия (NaCI) при температуре 60 °С на 6
часов. После испытания количество и размер любых углублений измеряется визуально с помощью
линзы или микроскопа.
А. 1.2 Реактивы
Во время испытания, если не указано другое, используют реактивы квалификации не ниже
ч.д.а. и дистиллированную воду или воду с такой же чистотой.
Хлорид натрия. 1% -ный (м/м) раствор, состоящий из одной части хлорида натрия в 99 частях
деминералнзованной/дистиллировамной воды.
А. 1.3 Аппаратура
Устройство, используемого для проведения испытания изображена на рисункеА.1.
Устройство состоит из стеклянного или пластикового контейнера и стеклянного или пластикового
покрытия, а также пластиковой стойки для образца, с приспособлением для подъема и спуска в
контейнер.
Также допускаются другие конструкции, в которых образец опускается вручную.
Калибровочный микроскоп или линза с минимальным четырехкратным увеличением.
А. 1.4 Процедура
А.1.4.1 Тщательно промыть образцы в горячей мыльной воде, а затем обезжирить ацетоном
или метиловым спиртом.
А. 1.4.2 Заполнить контейнер раствором хлорида натрия (А.1.2), используя не менее 1 л
раствора на каждый квадратный дециметр площади металлических частей образцов, довести
контейнер и содержимое до (60
±
2) "С и выдерживать при этой температуре.
Превышение температуры раствора свыше 62 ° С не допускается в любое время, даже до
начала испытания. Для каждого испытания следует использовать свежий раствор хлорида натрия.
Примечание — Удобно поддерживать температуру (60
±
2) "С раствора хлорида натрия,
поместив аппарат в термостатируемую водяную баню, температура которой сохраняется примерно на
том же уровне, что и у раствора хлорида натрия.
А.1.4.3 Поместить образцы в стойку и закрыть крышку. Ножи с металлическими рукоятками,
необходимо закрепить таким образом, чтобы рукоятки они не вступали в контакт со стойкой.
А.1.4.4 Образцы следует полностью погружать и полностью извлекать образцы из раствора
два - три раза в минуту в течение 6 часов.
А.1.4.5 По окончании испытания тщательно вымыть и ополоснуть образцы.
Примечание — Продукты коррозии, препятствующие визуальному осмотру коррозионных
углублений, могут быть удалены вручную трением поверхности столовых приборов полировальной
пастой для нержавеющей стали, наносимой мягкой тканью.
А. 1.5 Обработка результатов
Оценку размеров и количества углублений на 20 см2 проводят визуально с помощью
калиброванного микроскопа или линзы с не мере чем четырехкратным увеличением. Если два
углубления слились вместе, они должны быть оценены как два отдельных.
П римечание — использование проволоки диаметром 0,4 мм и 0.75 мм в контакте с
поверхностью образца обеспечивает удобную оценку размера углубления с использованием ручной
линзы.
А.2 Испытание прочности ножой, вилок для мяса и лопаток
А.2.1 Испытание
Нож, вилку для мяса и лопатку, закрепляют в ручке и кончике лезвия, зубцов или лопатки.
Нагружают конец лезвия или зубцов до тех пор. пока груз не начнет подниматься. После снятия
нагрузки измеряют угол остаточной деформации.
А.2.2 Оборудование
Прибор для проведения испытания изображен на рисунке А.2.
Рычаг, показанный на рисунке А.2. не должен быть установлен до тех пор пока обе шкалы не
установлены на нуль и должен быть удален до измерения угла остаточной деформации, в противном
случае рычаг оказывает воздействие крутящим моментом на поворотный зажим, что приводит к
ложным измерениям остаточной деформации.
7