ГОСТ IEC 60335-2-14—2013
20.108 Машины для нарезки ломтиков должны иметь защиту, окружающую циркулярный нож,
его открытый сектор не должен быть больше, чем требуется для использования прибора, как
показано на рисунке 101.
Защита ножей должна быть несъемной, если только двигатель не блокируется после ее
удаления. Должно быть невозможно заставить сработать блокировки с помощью испытательного
пробника В по IEC 61032.
Угол верхней части открытого сектора (см. рисунок 102) не должен превышать 75е. Однако
угол может быть увеличен до 90е, если обнаженная часть ножа, превышающая 75е, экранирована
сверху.
Радиальное расстояние а между внешним периметром ножа и защитой ножа (см. рисунок
102) не должно превышать:
- 2 мм. если защита находится на уровне плоскости ножа;
- 3 мм. если защита выступает не менее чем на 0.2 мм за плоскость ножа.
П р и м е ч а н и е 1 - Расстояние между плоскостью ножа и выступом защиты показано как
Ь
на
рисунке 102.
Когда толщина нарезки выставлена на нуль, расстояние с между внешним периметром ножа
и пластиной, которая устанавливает толщину нарезки (см. рисунок 102), не должно превышать 6 мм.
В верхней и нижней точках открытого сектора расстояние е между пластиной, которая устанавливает
толщину нарезки, и любой другой защитной частью (см. рисунок 102) не должно превышать 5 мм.
П р и м е ч а н и е 2 - Если расстояние
в
ограждено, ограничение не применяют.
Дополнительная защита должна быть предусмотрена, если нарезка может быть толще 15 мм.
П р и м е ч а н и е 3 - Удлинение верхнего конца пластины, которая устанавливает толщину
нарезки, или удлинение защиты ножа являются примерами дополнительной защиты.
Машины для нарезки ломтиков должны включать в себя подвижный стол подачи с опорой
для руки, защиту большого пальца руки и держатель продукта. Защита большого пальца руки
должна закрывать всю высоту открытого сектора и быть сконструирована так. чтобы другие пальцы
оставались на расстоянии f не менее 30 мм от ножа (см. рисунок 102). Расстояние d между
плоскостью защиты большого пальца руки и ножом (см. рисунок 102) не должно превышать 5 мм. В
конце движения вперед подвижного стола подачи защита большого пальца руки должна выступать не
менее чем на 8 мм за внешний периметр ножа.
Держатель продукта должен позволять нарезать маленькие кусочки пищи и должен быть в
состоянии удерживать пищу, например, с помощью стержней, имеющих высоту приблизительно 1,5
мм. Он должен иметь длину не менее 120 мм и высоту не менее 70 мм и выступать не менее чем на 20
мм за опору для руки.
Подставку для подвижного стола подачи не следует использовать для поддерживания пищи,
если:
- нож имеет диаметр, превышающий 170 мм. или
- скорость ножа без нагрузки превышает 200 об/мин. или
- номинальная потребляемая мощность превышает 200 Вт.
Соответствие требованию проверяют осмотром, измерением и испытанием вручную.
20.109 Машины для нарезки ломтиков должны быть сконструированы так, чтобы случайная
работа прибора была предотвращена.
П р и м е ч а н и е - Требование может выполняться при использовании выключателя вытяжного типа.
Если используют нажимную кнопку, тумблер, кулисный или ползунковый выключатель, сила,
которая необходима для приведения его в действие, должна быть не менее 2 Н. и элемент привода
должен быть утоплен. Однако элемент привода в виде ползункового выключателя не требуется
утапливать, если сила составляет не менее 5 Н и он расположен так. что маловероятно
непреднамеренное приведение в действие выключателя.
Соответствие требованию проверяют приложением цилиндрического прута диаметром
40 мм полукруглым концом к элементу привода выключателя. Испытательный прут прилагают
с силой, не превышающей 5 Н. Прибор не должен работать.
20.110 Режущие лезвия ломтерезок для бобовых должны быть на расстоянии не менее 30 мм
от пластины входного отверстия. Длина большой и малой осей входного и выходного отверстий не
должна превышать 30 мм и 15 мм соответственно. Однако размеры выходных отверстий
не ограничивают, если палец не может быть просунут внутрь, а кусок плотной бумаги не режется,
когда вставляется в выходное отверстие.
Соответствие требованию проверяют измерением и испытанием вручную.
20.111 Вращающиеся части блендеров, терок и шинковок должны быть защищены так. что
их ослабление в ходе работы было маловероятно.
12